驢肉，是指驢的肉，它的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高于豬肉、牛肉。

“天上龍肉，地上驢肉”，是人們對驢肉的最高褒揚。

魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陜北、河南，河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食

品和地方名吃。如青州府夾河驢肉、肥東石塘訓字驢肉、莒南老地方驢肉、二廟居村驢肉、高唐老王寨驢肉，河間

驢肉燒餅、廣饒肴驢肉、保定漕河驢肉火燒、曹記驢肉、米脂驢肉 ，上黨臘驢肉、洛陽的驢肉湯、焦作鬧湯驢肉、

保店驢肉等等，所以能吃到這么好的驢肉前期工作是很麻煩的，尤其是脫毛部分尤為重要。我公司專業制作驢脫

毛設備。

驢脫毛機產品參數：尺寸長寬高3.6*2.6*2.8m，重量5噸，電壓380V，功率19kw，產量400kg/min ,適合千

斤以內的驢馬牛去毛。產品質保一年，售后無憂。

1.驢脫毛機使用方法：先將待脫毛的驢熱燙，熱燙為脫毛過程中最為關鍵的步驟。一般都在刨毛機帶撈耙方向可

安裝有燙池。 將驢燙好后，挑至撈耙處，打開刨毛機，控制撈耙將驢放入脫毛區，開始脫毛，要注意撈耙下降以

前有無驢體及雜物，要及時清除，以免撈耙下降時遇到這些障礙物而使機器損壞。約一分鐘左右，脫毛結束，控

制開關，將驢體放出，完成脫毛，一般在刨毛機后面安裝有清洗池或者接收臺。 

2. 液壓驢 馬 牛 騾子刨毛機由機體、減速機、噴淋裝置、液壓系統、撈耙和煺毛滾筒等組成。能一次性脫毛、細

毛及其表面污垢、機內裝有噴淋水管，起到潤滑作用，采用液壓形式提升滾筒，結構簡單，故障率低。不銹鋼外

殼，鍍鋅框架，其工作原理和用于脫姜、馬鈴薯皮、脫魚鱗等農產品的去毛機的工作原理是一樣的，使工作的人

民從又臟又累的手工勞動中解脫出來，提高工作效率。

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