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廣州華琪公司堅持"天然，健康，安全"的產品開發宗旨，應用生物酶技術成果，了四大產品版塊：生物酶系列，小分子肽系列，天然調味料系列，天然香精系列共200多種產品。廣州華琪致力于服務休閑肉制品，調理肉制品，家庭調味料等行業。能夠為客戶提供工藝優化，新品研發，品質提升，客戶定制，市場調研，質量體系咨詢等服務。
鹽焗配料屬于食品添加劑中咸味粉末香精。該產品以去腥香料和雞肉美味肽為原料，具有“鹽焗風味濃郁、肉感鮮味濃郁持久”的特點。富含小分子肽能夠提升產品的鮮甜味，且耐高低溫。

廣州華琪鹽焗配料肉感鮮味濃郁持久，該產品富含小分子肽，耐高溫可以保留住肉的鮮甜味和肉感，使得做出來的鹽焗產品肉感十足、鮮甜十足。

廣州華琪鹽焗配料：使用范圍、使用量及使用方法
使用范圍：適用于鹽焗風味產品及需要提升肉香氣的產品
使 用 量：在腌制時或者鹵制時添加1.35~2%或者根據需要添加。
使用方法：直接添加到食品配料中或按照鹽焗風味生產指南添加。

廣州華琪鹽焗配料可以提供自然、濃郁的鹽焗風味，具有顯著的去腥效果，且滲透入味好，能增強鹽焗出品的肉感，用其制作的產品色香味俱全。相比乙基麥芽酚，鹽焗配料焦香自然，入味很好。正宗的客家鹽焗風味，開店好幫手。
廣州華琪鹽焗配料用于鹽焗系列產品，加1.3%~1.5%賦予產品濃郁鹽焗風味和濃厚的肉香，歡迎聯系咨詢，取樣試用。