山東新圣泰機械制造有限公司
主營產品: 其他農用搬運機械
紅薯粉條機支持定制-多功能粉條機種類齊全-新圣泰
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粉條機成條率高
粉條機 成條率高,且光潔,清晰度好于手工制作生產制造的粉條,耐煮持續(xù)條,口味滑爽、勁道,改變了煙熏火燒做坊生產制造粉條的模式,是農副食品生產加工的理想化機械設備。
1、冷卻有當然冷卻和冷庫冷卻。
2、搓粉散條把冷卻好的粉條放進水里侵泡10-20分鐘,粉條機將粉搓開曬。或用化凍松粉機搓粉。
3、干躁有當然干躁和風干干躁二種。初掛發(fā)布以瀝干水分為主導,不必隨便動來動去,防止碎條過多。20分鐘后,輕輕地將粉條伸開,布滿粉竿空閑部位。晾至四五成干時,將并條和下面粉條結輕輕地搓揉松脫使其粉條機分離出來散掉。晾至七八成干時,將粉竿取下?lián)Q方位,直到粉條中含水量14%時才行。
4、包裝。干躁后的粉條能夠 開展激光切割包裝,制成品售賣。地瓜粉條的機械自動化生產加工關鍵有二種方式,一種是漏粉式,一種是擠壓式。
粉條機解決方案
粉條機 一般是和面太稀,或糊化時溫度太低、示熟透引發(fā),但木薯淀粉品質很差或褪色過多毀壞了木薯淀粉構造,也可造成粉絲無筋力。粉絲表層起珠,不光滑緣故:糊化時溫度過高,粉絲出機后受冷快速收攏時不平衡,產生一節(jié)大一節(jié)小的佛珠狀,不光滑。粉條機和面太干燥、水份太少加重此類狀況。
解決方案:減少粉絲機隔層流水的溫度,降低粉絲出機前后左右的溫度差。面糊的總水分含量應在45%~50%中間。粉絲松脆容易斷緣故:出粉時未熟透,出粉后未冷透就曬,食用堿加得過多,曬得過干及長期性堆放粉條機不包裝,都是會造成粉絲松脆,導致在儲運全過程中的損害。解決方案:除對于緣故采取一定的有效措施外,可在和面時按干淀粉重的0.1%添加焦磷酸鈉,以維持水份;也可添加0.1%~0.5%的食用鹽,讓其當然受潮。
粉條機自制水浴蒸制箱
自動式無礬地瓜粉條機有效仿傳統(tǒng)式做法的熟化加工工藝創(chuàng)新而成的一種省時省時的淀粉熟化食品機械設備,由電加熱水浴蒸制箱、智能溫控裝置、螺旋式推動裝置、成型料管和帶式輸送機構成。
生產工藝流程簡易易實際操作,淀粉放水合成稀漿倒進設備內就可以,全自動熟化,粉條機一次成型,是中小企業(yè)及個人企業(yè)經營者、下崗職工生產加工粉條粉絲紅薯粉皮等淀粉產品的技術專業(yè)機械設備。其優(yōu)勢實際以下::生產制造速度更快,每鐘頭生產制造粉條150-180KG上下,比人力生產制造快5-6倍。特性好:1、粉條機服務器攪龍選用圓鋼加工而成型,高精度,使用期長。2、自制水浴蒸制箱,由電子器件溫度控制裝置操縱電加熱器系統(tǒng)軟件,使根據(jù)設備的淀粉漿在穩(wěn)定的溫度下熟化成型,能夠 避免 淀粉熟化不勻稱,粉條不抗煮入鍋糊湯。