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煮面爐

現在市場上的煮面爐有分：燃氣煮面爐和電力煮面爐。

電力煮面爐，主要用的是304材質的五環發熱管，耐用，大功率發熱快，環環相扣，能夠很好的控溫，并且，發熱管是采用圓弧發熱管，這樣可以快速提高溫度。

機子一體拉伸，采用高1檔不銹鋼材質，耐用，美觀，容易清潔。

然而，燃氣煮面爐跟電力煮面爐的外觀基本相同，就是多了一個脈沖點火，帶有熄火安全保護裝置，操作方便。

商用電熱鍋的使用注意事項：

1.商用電熱鍋屬有人看管器具。加熱時，嚴禁用手觸摸鍋底。勿讓兒童觸摸。

2.使用電源必須與本廠技術規格相符。

3.電源插頭不許插入帶有接地保護的單項三孔插座中。

4.清洗時須切斷電源，拔下電源線，切勿將水濺入插座和鍋底內部，更不能將產品整體浸入水中清洗。再次使用時必須將插座擦干。

操作便捷，和節約方面來說，電熱煮面爐的會更好一些，燃氣煮面爐會帶來的是不穩定性，所以一般會優先考慮電熱煮面爐，這也就是大型連鎖面館共同選擇的電熱煮面爐的原因，那么在選擇電熱式的煮面爐之外，大型的連鎖面館對電煮面爐的功能也就追求更多，比如自動升降最近就很流行。本產品經過用戶實驗證明熱能利用率達90%，同傳統明火湯爐或矮仔爐在同等條件下對比燃氣節能率可高達65%，節省時間45%以上。百戶達廚業是專業從事節能廚房設備研發和生產的廠家，專業生產節能灶、定制組合爐等。