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鄭州佳元機械設備有限公司

    聯系人：薛經理

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認準品牌 — 河南佳元！

 河南佳元機械是涼皮機生產廠家，研究開發的涼皮系列設備，又稱為面皮機、米皮機等，是根據涼皮傳統制作工藝經技術創新研制而成，是自動化生產涼皮的新型設備。用該機生產制作的涼皮，晶瑩剔透、柔韌可口、營養豐富，同時，一機多用，還可生產河粉、米皮、面皮、粿條、燙皮等食品。佳元機械為購機者免費現場培訓涼皮的制作技術，讓用成功道路。

1. 原料：是以小麥淀粉為原料，或者是以水洗完面筋的水面。

2. 效益分析：1斤面粉洗出3兩面筋后，可以出2斤左右的涼皮，可分裝3-4碗，每碗成本0.5元，一碗涼皮最低可賣1.5元，如果一天賣出200碗涼皮，可獲利150-200元，亦可以加工涼皮搞批發，該機可代替5-6人以上的工作量，不但可以節省人工，而且機械所做的涼皮比手工的還有筋道、滑爽，因此說，用機械做涼皮要比手工省力、省工、省時，大大降低勞動強度，并可隨時現做現賣，方便快捷、干凈衛生，讓人吃得放心。

涼皮機維護方法

1、開機前應對整機進行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。

2、和面的干濕度要適當，每百斤面需加水 30-35 斤，并加入食鹽 1-1.5 斤，混合攪拌均勻。

3、進料均勻，根據壓出面條的情況，適當調節速度，壓出的面條生時，應降低進料速度，溫度高時候提高進料速度。

4、出機后的面條，風晾干后即可以長期保存。

5、面條使用時，根據出機時間長短，確定冷水浸泡時間，大約 10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，使面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調料，即可使用。

6、停機后及時去下下帽，空轉數轉，把機內殘存的面及時拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。

許多沒有經驗的客戶在咨詢購買涼皮機時，什么都不知道，連涼皮的根本制造流程都不理解，都要盲目的購買設備進行創業。在這里佳元機械再次提醒，不要被“涼皮機廠家核算的贏利遠景”充昏了腦筋，要充沛了解到涼皮出產的流程雜亂性，做起來并不簡單。小編是實在人在這里溫馨提示各位老板們：任何行業投資都有風險，入行需謹慎！

結構更先進

1、自動上漿系統：利用螺旋吸附式上漿泵，實現上漿；

2、自動成型系統:自動生成形狀、重量一致的產品；

3、微電腦控制系統：可通過控制面板進行生產參數設定，a由控制系統自動調節涼皮的厚薄、直徑、重量；

4、接皮、鋪皮方式革新，從原來的間歇接皮改為連續接皮，速度更快、鋪皮更整齊；

5、自動糾偏系統：確保傳輸帶永不跑偏，無需人工干預。

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