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采用紫外線+濃度值較高的臭氧+低溫曖風循環消毒專業性。全不銹鋼板材導軌式層架，收釋放壓力，清除方便快捷。全新升級方案設計，合適一切餐具餐具的消毒，包括塑料、木質、塑膠等不耐高溫原材料的餐具皆可舒心消毒。消毒后餐具、器皿舒服清理、溫和舒適，絕不允許發熱。

單門飯店餐具消毒柜超大型消毒儲物室內空間設計，可此外容下快餐盤、餐具等不一樣的餐飲店用具進行消毒，是餐館、食堂等理性化的餐具消毒設備。

單門飯店餐具消毒柜運用及維修保養：

餐具等可以放進消毒柜消毒的器皿盡量先洗干凈，將水擦洗或瀝干再放進消毒柜內，那般既能降低消毒時間，又可以省電。餐具在消毒柜中最好堅起置放到擱物架上，并且要注意空出間隙，以利于保證理性化的消毒實際效果。不一樣類型的餐具理應

分別消毒，即將不耐高溫的餐具放進低溫消毒室消毒，耐高溫的可放入高溫消毒室。消毒整個過程中除非是是不可或缺，要不然無須打開廚門，既傷害消毒實際效果，又提高耗電量。如果是高溫消毒方式的消毒柜，消毒結束后，柜里溫度仍較高，一般要10～20分鐘后，方可開柜取物。