袋裝鹵肉殺菌鍋高溫滅菌鍋
袋裝鹵肉殺菌鍋高溫滅菌鍋
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袋裝鹵肉殺菌鍋高溫滅菌鍋
袋裝鹵肉殺菌鍋高溫滅菌鍋
袋裝鹵肉殺菌鍋高溫滅菌鍋

袋裝鹵肉殺菌鍋高溫滅菌鍋

價格

訂貨量(臺)

￥74000.00

≥1

￥73500.00

≥2

聯(lián)系人 李言軍

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
加工定制 是
殺菌設(shè)備類型 釜式
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
型號 700/1200
產(chǎn)品名稱 袋裝鹵肉殺菌鍋高溫滅菌鍋
品牌 諸城鼎正機(jī)械有限公司
商品介紹

 

高溫短時間滅菌，采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要的溫度，縮短了殺菌時間，殺菌溫度起點高，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。

殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間以及人力、物力的消耗，大大降低了生產(chǎn)成本。

均一的水流交換方式，溫度均衡，釜內(nèi)無死角。

熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。

針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。

1）殺菌釜需配備熱水罐；
（2）將產(chǎn)品裝入殺菌釜中，關(guān)閉釜門，通過水泵將熱水從熱水罐注入到殺菌釜中；
（3）熱水從殺菌釜的底部進(jìn)部進(jìn)入殺菌釜并注滿整個殺菌釜；
（4）再從殺菌釜的頂部向殺菌釜內(nèi)注入蒸汽，將熱水壓回到熱水罐中；
（5）停止頂部注蒸汽，改為由釜底進(jìn)入蒸汽；
（6）進(jìn)入升溫階段，采用薄膜閥控制進(jìn)入殺菌釜內(nèi)蒸汽量，達(dá)到設(shè)定殺菌溫度；
（7）殺菌階段通過自動閥門，控制釜內(nèi)溫度和壓力；
（8）通過冷水泵向殺菌釜內(nèi)注入冷卻水，實現(xiàn)釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫；。

聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市鼎正機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣家 李言軍
手機(jī) 䝒䝗䝗䝘䝐䝒䝔䝐䝕䝕䝗
地址 山東省濰坊市