長期現貨-果凍粉-食品級-批發零售
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聯系人 劉明宇
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發貨地 江蘇省徐州市
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商品介紹
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聯系方式
是否進口 否
級別 食品級
有效物質含量 99%
主要用途 增稠劑
包裝規格 1KG
執行標準 國標
CAS 有
增稠劑 果凍粉
產品名稱 長期現貨 果凍粉 食品級 批發零售 布丁粉 果凍粉
品牌 江蘇成謙
商品介紹
- 基本信息
- 是否進口:否
- 級別:食品級
- 有效物質含量:99%
- 主要用途:增稠劑
- 包裝規格:1KG
- 執行標準:國標
- CAS:有
- 增稠劑:果凍粉
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“海星”牌果凍專用粉是以卡拉膠為主,經復配而成的一種膠凝劑,用于生產果凍粉、布丁。制成品具有口感清爽,透明度好,析水少、柔韌有彈性等特點,深受廣大果凍布丁生產廠家的信賴。參考用量為0.5-0.8%。
產品用途
適用范圍:主要用于果凍等凝膠性產品。
主要特點:易定型,析水少,無絮狀物,無氣泡,無異味,口感細膩。
用量和用法:做果凍時在水中加入量為0.6﹪-0.8﹪先將本品與砂糖或復配甜味劑甜賽蜜混合,放入水中攪拌溶化后,邊加熱邊攪拌,當水溫在85-95℃,恒溫8-10分鐘。然后用100目以上的濾布(網)過濾,獲清澈透明流動膠體。溫度降到80℃以下加入香精色素,70℃左右加入檸檬酸或蘋果酸,入膜,,封口,冷卻后即得成品。
注意事項:本品有吸潮性,用后請密封保存。
聯系方式
公司名稱 江蘇成謙生物科技有限公司
聯系賣家 劉明宇 (QQ:3436728082)
手機 钳钶钸钻钼钳钵钴钺钺钸
地址 江蘇省徐州市
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