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諸城市紅凱機械有限公司主營：核桃仁去皮清洗機，蔬菜清洗設備，巴氏殺菌設備，風干機，油炸機
核桃仁去皮機原理

設備簡介

核桃仁去皮機的主要作用是利用高壓水流沖洗掉核桃仁表面的皮衣，因為核桃仁表皮發澀，口感不好，在核桃露、核桃醬、保鮮核桃、琥珀核桃、核桃飲料等產品的加工過程中是一個困擾，公司研制的核桃仁去皮清洗機，純物理方法，專門針對核桃仁表皮的沖洗，代替了傳統的化學泡制去皮，使產品更安全放心，連續式工作，操作簡單，去皮率高，自動化程度高，節省人工，可配套烘干箱使用。

核桃仁去皮流水線

核桃仁脫皮加工流水線組成：

 浸泡漂燙---粗洗去皮---滾筒脫皮---氣泡清洗（酸堿中和，可完全中和，核桃仁內外無有害殘留）---挑選輸送---提升---烘干---速凍塑封；

1.浸泡漂燙：對核桃仁進行脫皮前的浸泡，浸泡軟化核桃仁表面浮皮，利于下一步的脫皮作業。浸泡時間可根據客戶自己的加工工藝自行設定，網帶運行速度可以無極調速，自動控溫，核桃仁均勻浸泡之后，自動進入到下一步工藝。

2.滾筒脫皮：采用循環水泵、蒸汽加熱系統可以快速、徹底洗掉核桃仁表面的泥垢、浮皮。清洗后進入清水噴淋區，然后進入振動篩，由振動篩將大部分水珠震動掉后進入風干線或烘干機，風干或烘干完畢后進入下一道工序。生產線可實現變頻調速、自動控溫，且高效節水。

3.氣泡清洗：原理為酸堿中和，去除核桃仁表面殘留堿性物質，且不影響口感。經化學試驗表明，產出的核桃仁徹底粉碎后提取水溶液，檢測為中性（PH=7）。

整條流水線采用304食品級不銹鋼制作，部分參數如下（可根據客戶要求加工定制其它規格）：

核桃仁去皮機尺寸

1、外形尺寸（mm）：      

小型設備：2200x2100x1800；

中型設備：3500x2100x1800；

大型設備：6000x2100x1800；

2、滾筒直徑(mm)：760

3、板材材質：不銹鋼304方管

4、減速機（Kw）：1.5Kw 變頻調速

5、多級離心泵功率（Kw）：7.5

6、行程(m)：92

備注：可根據客戶要求加工定制其它規格。

維護和保養:

1、操作者必須熟悉機器的結構、性能和操作方法。

2、加料時應均勻分布，以免偏重振動。

3、正常運轉時，切勿打開頂蓋，以免發生危險。

4、頂蓋上請勿放置任何物品，以免開車后發生意外事故。

5、半年定期檢修，加新潤滑油。

6、該機器一定要接地！