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我公司針對鹵制產品，設計的一款連續自動化的鹵煮設備。該機可進行連續工作，工作效率高，降低勞動強度。鹵煮線根據產品的不同，所采用的輸送網帶也不同。常規的一般采用網帶跟連扳輸送。整機采用304不銹鋼制作而成。采用蒸汽加熱，溫度根據產品工藝要求可隨意控制，變頻調速。底部傾斜v型設計，便于設備的清洗，排雜。一次性折彎成型的上蓋，美觀大方，配備排氣孔。廣泛的適用于各種雞翅，鴨脖，雞爪，鴨掌，牛肉等肉制品的鹵制加工，也廣泛的適用于各種，海產品的鹵制加工。

鹵制流水線是我公司根據國內食品行業的要求自主研發的全自動鹵制，滿足不同鹵制客戶的需求，廣泛適用于豆制品、蛋類、竹筍類等。

設備特點：

1、鹵煮生產線運行平穩，無極變頻調速，自動控溫，水泵循環，噪音低，304不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。

2、結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續漂燙殺菌作業。

3、徹底解決了漂燙殺菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了漂燙的成功率。

4、漂燙池體上下左右均采用保溫棉保溫作用。

5、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。

6、蛋白質適度變性好，提高原料利用率，蛋白質消化率80％，一般可控制在85％最高達93％，從而提高原料出品率及產品質量。

7、該設備主體全部采用不銹鋼材料制作完全滿足出口衛生標準要求。

8、該設備的溫度、時間輸送速度實現了自動控制可獲得各類蔬菜的最佳處理效果。

9、流水線整機304不銹鋼制作，漂燙機集漂燙預煮、冷卻于一體，無壓操作，安全可靠。

10、該流水線具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬特有的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。