化工干酪素供應(yīng)商 魯儲化工 河北干酪素 干酪素批發(fā)
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化工干酪素供應(yīng)商-魯儲化工-河北干酪素

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濟南魯儲橡膠化工有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 魯儲化工
是否進口 否
主要用途 增稠劑
產(chǎn)品名稱 干酪素
產(chǎn)品編號 7262921
商品介紹

酪素的定義：微生物培養(yǎng)基的氨基酸氮源，由酪蛋白水解得到，常見商品名稱為水解酪素或酶解酪素。

酪蛋白水解后富含21種氨基酸，氨基酸種類齊全。

因此常用于制備培養(yǎng)基。

干酪素：干酪素 Casein

又稱：酪蛋白；酪蛋白酸鈉；酪朊；乳酪素；奶酪素

干酪素是動物汁中的含磷蛋白。結(jié)構(gòu)式為NH2RCOOH，無臭、無味的白色至黃色粉末，相對密度1. 25-1.31。幾乎不溶于水、醇及醚。溶于稀堿液、堿性碳酸鹽溶液和濃酸，在弱酸中沉淀。有吸濕性，干燥時穩(wěn)定，潮濕時迅速變硬。

用干酪素可配成制造膠合板的水溶性膠粘劑。

貯存于陰涼、干燥、通風的庫房內(nèi)，遠離火種、熱源，防潮、防霉變。





濟南魯儲橡膠化工有限公司專業(yè)生產(chǎn)干酪素

干酪素又稱酪蛋白，產(chǎn)品又分食用級、工業(yè)級等。

是利用高新生物技術(shù)制成的純?nèi)魂笈Ｈ槔业鞍祝且环N高蛋白、多功能的食品添加劑，廣泛應(yīng)用于各類食品、保食品及各類飲料中，還可應(yīng)用于檔內(nèi)衣、人造服飾、醫(yī)用乳膠業(yè)、寵物飼料、高速商標膠等。

目前國內(nèi)主要生產(chǎn)廠家在青藏高原，比如青海雪峰牦牛乳業(yè)等





干酪素是動物汁中的含磷蛋白。結(jié)構(gòu)式為NH2RCOOH，無臭、無味的白色至黃色粉末，相對密度1. 25-1.31。幾乎不溶于水、醇及醚。溶于稀堿液、堿性碳酸鹽溶液和濃酸，在弱酸中沉淀。有吸濕性，干燥時穩(wěn)定，潮濕時迅速變硬。

不溶于水和有機劑。干酪素能吸收水分，浸于水中，則迅速膨脹，但料子并不結(jié)合。干酪素是等電點為pH4·6的性蛋白質(zhì)。酪蛋白類別 動物乳zhi中的含磷蛋白結(jié)構(gòu)式 NH2RCOOH。在牛奶中以磷酸二鈣、磷酸三鈣或兩者的復(fù)合物形式存在，構(gòu)造極為復(fù)雜，直到現(xiàn)在沒有完全確定的分子式，分子量大約為57000-375000。干酪素在牛奶中約含3%，約占牛奶蛋白質(zhì)的80%。






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公司名稱 濟南魯儲橡膠化工有限公司
聯(lián)系賣家 唐經(jīng)理 （QQ：1451198596）
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地址 山東省濟南市