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對于很多人來說，燒烤是非常美味的食品。約上幾個朋友一起燒烤更是非常開心。現代的燒烤工具非常多，室內燒烤近些年也非常流行。使用燒烤爐更是讓燒烤變得簡單方便。燒烤爐的種類非常多，韓式燒烤爐是一種比較常見的燒烤爐。跟著小編來看看韓式燒烤爐如何選購好，給你更好的燒烤體驗。

一、韓式燒烤爐如何選購好——考慮燒烤爐是否便攜

3、 蒜泥醬

蒜泥2茶匙，醬油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，細砂糖1茶匙，胡椒粉適量。

做法：將所有材料混合均勻，即可。

四、燒烤的過程

1、 先在燒烤爐下面的盤子里裝上水，把燒烤車的總氣閥打開，確保通氣，然后打開燒烤車的電子點火器，先按住閥門，讓氣先出來，以聽到氣的聲音為主，再擰動閥門，聽到"砰"的一聲，燒烤爐就點燃了，在點燃燒烤爐的過程中一定要小心，不要浮躁。

2、 點火以后插上電源，打開風機，使火力集中。

1.保持烤架的清潔并定期維護。習慣于在每次燒烤前先小小地清潔一下，然后一年里再徹底清潔一到兩次。油脂和食用油會在烤柵的頂部和底部聚集，然后在溫暖的環境下變得腐臭，毀壞食物的味道。用刮油刀和鋼絲刷清除篦子頂部和底部的食物和殘渣。用一個來處理殘留物中硬的部分。

在徹底清洗的時候，試試用酶清潔劑，尤其是烤架專用的酶清潔劑。酶清潔劑可以快速清潔煙煤煙、灰燼和顆粒而不留下任何肥皂沫，這樣當你咬口豬排的時候，就不會嘗到的味道了。