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龍巖市天華生物科技有限公司
主營產品： 其他
钳钻钴钼钴钺钼钼钻钸钵
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焦木酸-精品香精-廠家直營
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發貨地 福建省龍巖市
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商品參數
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商品介紹
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品牌 天華
CAS 8030-97-5
化學名 見詳情
主要用途 香精香料
香型 賦香劑
產品別名 Pyroligneous asid
是否進口 否
產品名稱 焦木酸 精品香精 廠家直營
商品介紹
- 基本信息
- 品牌：天華
- CAS編號：8030-97-5
- EINECS編號：見詳情
- 別名：木醋酸
- 分子式：見詳情
- 主要用途：香精香料
- 香型：賦香劑
- 外觀：淡黃液體
- 含量：99%
- 產品英文名稱：Pyroligneous asid
- 是否進口：否
產品名稱： 焦木酸
CAS： 8030-97-5
標準： 企業標準
有無證： 無證
天然/合成： 合成
級別： 食品級
含量： 0%
外觀： 無色液體
包裝： 25kg/塑料桶 可拆分
成份： 焦木酸亦稱木醋酸、木醋液、木乙酸，松焦油及木材干餾時得到的不純的乙酸
理化屬性： 深棕色自由流動液體。，酸性液體溶解性：可溶于水和乙醇
類別： 天然食品
行業： 香料
領域： 食用香料
下延產品： 熏火腿、洋火腿、香腸、熏肉 、熏魚
運用： 用于肉類、魚類、貝類干制品的增香防腐，有獨特煙熏香氣。
用法用量： 均勻添加到食品，不可直接食用。添加量0.1~0.5%，一般將肉類等先腌漬并風干后，在含有1%食鹽和10%～15%木醋液的冷熏液中浸漬5～10min，取出風干，再在熏室中加熱干燥1～2h而成。主要用于熏火腿、洋火腿、香腸(成品實際加量0.2%～0.4%)、魚肉塊、魚香腸(0.5％～1.0%)、魚糕和魚肉卷(0.1%～0.2%)等。按FAO/WHO規定，可用于沙丁魚罐頭、鰒魚罐頭和鹽水火腿等，用量視生產需要而定。 GB 2760-2001：準用于配制各種香精，用量以GMP為限。
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聯系方式
公司名稱 龍巖市天華生物科技有限公司
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