七掌柜自助火鍋
主營產(chǎn)品: 餐飲管理
四川火鍋生鮮食材超市底料批發(fā)-七掌柜火鍋食材底料工廠批發(fā)
價格
訂貨量(家)
¥79800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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不管是哪個城市的火鍋食材超市,都需要火鍋底料,這些店鋪基本都是和火鍋底料生產(chǎn)工廠直接合作,批發(fā)火鍋底料更便宜。四川的火鍋底料工廠銷售的幾種爆款底料就是這些:
1.牛油老火鍋底料
在重慶和四川,牛油老火鍋底料是很多人都喜歡的火鍋底料,牛油火鍋底料香味醇厚,湯色紅亮,鮮香麻辣樣樣精絕,燙毛肚、燙鴨腸,味道都非常棒,家用的牛油火鍋底料一般是油料一體,沒有火鍋店的油重。火鍋店的油料分離,為了方便根據(jù)客人口味調(diào)整,拿來家用的話就有點齁人了。
2.清油火鍋底料
清油火鍋底料跟牛油火鍋底料的差別在于炒制的油不同,牛油一般溫度冷卻后易凝固,而清油火鍋一般采用菜籽油,辣而不膩,清爽不上火。對于不是特別能吃辣但又喜歡麻辣香味火鍋的,清油火鍋底料也是不錯的選擇。
3.松茸菌湯底料
對于清湯類底料來說,可以單做鍋底,也可以根據(jù)用餐口味,配制鴛鴦鍋。松茸菌湯底料鍋底味道比較鮮美,比較適合老人、小孩,煮一些蔬菜、軟糯的食物,口感比較香嫩,選材也是以天然健康為準,不會刺激老人、小孩的腸胃。
4.日光番茄底料
酸酸甜甜的番茄鍋可以說是很多年輕人的心頭好,也是很多網(wǎng)紅火鍋必備的底料,健康又美味,就算是喜歡吃辣的川渝火鍋愛好者,也對日光番茄湯底贊不絕口。番茄底料做番茄面、番茄牛腩、番茄土豆肥牛湯,味道都很不錯哦。
5.白果雞湯底料
白果雞湯鍋底也是非常適合老人、小孩的湯底,建議在放雞湯底料前,先用點豬油+菜油炒一下姜蒜花椒,再放底料加湯,煮出來的鍋底味道更香,燙煮菜品之后鍋底味道也不容易淡。
七掌柜火鍋品牌專用底料工廠,擁有標準化、流程化、專業(yè)化的底料研發(fā)團隊和生產(chǎn)基地,為上萬家門店提供各類底料批發(fā)。包括且不限于火鍋底料、缽缽雞底料、冒菜底料、串串底料批發(fā),火鍋食材超市多種口味底料批發(fā)也能滿足。