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油煙在線監測系統的特點

1排放濃度檢測：能夠對油煙凈化前后的濃度等指標進行實時監測，計算油煙排放濃度。對排放超標的企業進行實時報警。

2多數據采集，參數補償：通過采集油煙數據以及溫度、濕度和氣壓及凈化器及風機開關狀態數據、凈化器凈化效能數據、風機凈化器聯動比等多種參數，并通過數學模型計算出較高準確度的油煙濃度。

3自動清潔傳感器功能：探頭能有效抵抗油煙污染，具有自動清潔傳感器的功能，使用維護簡單，維護成本低，維護周期一年以上。

4拆除報警：具備斷線、斷電及探頭失效等自動檢測報警功能，防止人為破壞。

5二維碼運營督查管理：運營人員可通過手機軟件掃描油煙監控儀的動態二維碼進行打卡簽到，保證運維督查的真實性和性。

6監控儀指示燈（新增功能）：新款油煙在線監控儀在功能上新增三色監控儀指示燈，油煙排放情況一目了然。

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油煙在線監測系統使用說明資料

由主體、顯示屏、油煙探頭三部分組成。集成GPRS無線通信模塊（可選CDMA），采用實時在線、自動上報的方式工作。帶有油煙探頭專用接口，用于連接探頭。通過控制探頭采集油煙原始數據，讀取探頭采集到的原始數據，并進行綜合計算，終得到油煙濃度值，也可在顯示屏上直接查看數據。油煙在線監控系統由實時數據監測、歷史數據查詢、基礎信息管理、用戶信息管理等功能組成，支持通過GIS地圖定位展示各餐飲企業的實時監測狀態。

餐飲服務行業安裝餐飲油煙在線監測設備的必要性？

油煙監測設備為了對餐飲行業的油煙排放進行監管，已經出臺了一些政策法規和技術標準，根據這些法規和標準，這些年已經有一些方法在實際中得到了應用，CM02如使用油煙凈化系統，以及對油煙凈化系統進行監控。

為了能對油煙排放情況進行實時監控，常需要安裝數據采集和通信裝置。以往的油煙在線監控系統由于受技術水平所限，只能簡單監控油煙凈化系統的各個設備的開停狀態，一般是風機和凈化器，只要各設備是正常開啟的，就簡單的認為油煙排放也是正常達標的。又或者監控油煙凈化設備的運功率和狀態等，根據這些參數的變化以判別油煙凈化設備的工作狀態和潔凈程度，從而估算設備需要進行清洗，以及油煙排放是否達標。

實際上，由于設備的運行與油煙濃度之間并沒有直接的聯系，所以從技術上來講，這些方法實際上都用的是設備監控的方法，即這些方法只能監控相關設備的運行狀態，并不能得知油煙排放的實際情況。所以這樣的系統準確來說應該只是油煙凈化設備在線監控系統，而不是油煙在線監控系統，這樣的系統也完全不能反映油煙的實際排放情況。

為了能夠對餐飲業的油煙排放進行真正有效的監控，需要采用新的方法，對油煙進行實時采樣分析，以得到油煙濃度的準確量化的數據，從而真正將餐飲業油煙排放納入污染源在線監控系統

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