日照左園飲品有限公司
主營產品: 果蔬汁
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飲料是指以水為根本質料,由不同的配方和制作工藝出產出來,供人們直接飲用的液體食物。飲料除供給水格外,因為在不同種類的飲料中含有不等量的糖、酸、乳以及各種氨基酸、維生素、無機鹽等養分成分,因此有必定的養分。
飲料一般可分為含酒精飲料和無酒精飲料。無酒精飲料又稱軟飲料。市場上的飲料主要有:碳酸飲料、果汁(漿)及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、瓶裝飲用水、茶飲料、固體飲料、特殊用處飲料、其他飲料。在我國通過定量包裝的,供直接飲用或用水沖調飲用的,乙醇含量不超過質量分數為0.5%的制品都歸于飲料。
世界飲料工業從20世紀初起已達到相當大的生產規模。60年代以后,飲料工業開始大規模集中生產和高速度發展。礦泉水、碳酸飲料、果汁、蔬菜汁、奶、啤酒和葡萄酒等都已形成大規模和自動化生產體系。飲料品種繁多,按生產工藝分為酒精飲料和非酒精飲料兩大類。酒精飲料是以高粱、大麥、稻米或水果等為原料,經發酵釀成或再經蒸餾而成,包括各種酒和調配酒。非酒精飲料是以水果、蔬菜、植物的根、莖、葉、花等為原料,經壓榨或浸漬抽提等方法取汁后加工而成,包括軟飲料、熱飲料和乳。
如何挑選果汁
許多人不知道選擇果汁時要注意什么,讓我們一起來了解一下。首先,有必要根據標簽上標注的原汁含量判斷飲料是否與其名稱一致,同時注意包裝是否有滲漏和脹氣。飲料瓶或罐裝飲料瓶口、瓶體不得有糖漬和污垢,軟包裝飲料手捏變形,瓶蓋、罐體不得鼓脹。其次,根據果汁的外觀,任何沒有果肉的透明飲料都應該是透明的,沒有任何漂浮物質和沉淀物。無果肉和不透明的飲料應均勻、不分層、不混濁。果肉型飲料,可以看到不規則的細果肉,允許沉淀。