阿拉伯糖食品級
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商品參數
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商品介紹
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品牌 阿拉伯糖
產品名稱 阿拉伯糖食品級
主要成分 阿拉伯糖
規格 1*25
含量 99%
有效物質含量 99%
型號 食品級
執行標準 國標
是否進口
CAS 見包裝
外觀 粉末或結晶
保質期 2年
產品用途 甜味劑
產地 河北
商品介紹

L-阿拉伯糖基本概況

別名:L(+)-樹膠醛糖;L(+)-阿戊糖;果膠糖

英文名:L-Arabinose ;L(+)-Arabinosc; L(+)-pectinose; L(+)Pectinsugar; L(+)-Gum sugar

分子式 C5H10O5 

分子量 150.13


性狀: 

    白色結晶粉末。無氣味。比重1.585,熔點154-158℃,比旋度比旋光度[α]20D(C=5,H2O,24h)+100o~+104o ,沸點(℃):160℃,易溶于水,為溶于醇,不溶于醚、甲醇和丙酮,12℃時1份溶于48份90%乙醇。

L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖;是一種戊醛糖。

在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結合,以雜多糖的形式存在于膠質、半纖維 素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩定性高。


L-阿拉伯糖物理化學性質

L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖;是一種戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結合,以雜多糖的形式存在于膠質、半纖維 素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩定性高。L-阿拉伯糖作為一種低熱量的甜味劑, 已被美國食品藥品監督局和日本厚生省批準列入健康食品 添加劑。L-阿拉伯糖具代表性的生理作用是有選擇性地影響小腸二糖水解酶中消化蔗糖的蔗糖酶,從而抑制蔗糖的吸收。

 

L-阿拉伯糖的主要應用領域

L-阿拉伯糖作為一種低熱量的甜味劑, 已被美國食品藥品監督局和日本厚生省批準列入健康食品 添加劑。

L-阿拉伯糖具代表性的生理作用是有選擇性地影響小腸二糖水解酶中消化蔗糖的蔗糖酶,從而抑制蔗糖的吸收。



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公司名稱 河北潤步生物科技有限公司
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地址 河北省石家莊市