產(chǎn)品概述

鋅是生物體的微量元素之一。富鋅酵是利用可食用釀酒酵添加可電離鋅的化合物，經(jīng)酵自身豐富的酶系將鋅離子轉(zhuǎn)化為有機(jī)鋅形態(tài)。富鋅酵中的有機(jī)鋅，51％結(jié)合在酵的細(xì)胞壁上，45％在短肽、酸中，其余分布在線粒體和微粒體上。在酵繁殖期間，大部分鋅元素與細(xì)胞壁的大分子結(jié)合，形成多糖-蛋白質(zhì)-鋅絡(luò)合物，其生物利用度高于無機(jī)鋅。

含量規(guī)格

常規(guī)20000mg/kg

富鋅酵母就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入鋅元素，通過酵母在生長過程中對鋅元素的吸收和轉(zhuǎn)化，使鋅與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機(jī)結(jié)合，從而了化學(xué)性質(zhì)的無機(jī)鋅和有機(jī)鋅對人體的毒副反應(yīng)和腸胃刺激，使鋅能夠更、更地被人體吸收利用。

鋅（Zinc）為人體的微量元素之一，作為多種酶的組成成分廣泛地參與各種代謝活動。在人體中，鋅是分布最廣泛的微量元素，也是細(xì)胞內(nèi)最豐富的微量元素。在生命活動中，鋅起著轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)和能量代謝的“生命齒輪”作用，也是DNA復(fù)制、RNA轉(zhuǎn)錄和核酸合成所需酶的組成成分。此外，鋅還廣泛分布在人的神經(jīng)、免疫、血液、骨骼和消化系統(tǒng)中，參與體內(nèi)近300種酶的合成與，人體中的酶按功能可劃分為六大類，其中也均有鋅酶的存在。