魚豆腐降溫預冷設備-魚豆腐多層降溫預冷機-衡昌按需定制肉制品預冷機廠家
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魚豆腐降溫預冷設備 魚豆腐多層降溫預冷機 衡昌按需定制肉制品預冷機廠家
預冷機概述:
該機是穿流連續式風冷設備,用于進入速凍機或包裝前的降溫,對于油炸產品,蒸煮產品等高溫產品利用率高、而溫度過高將影響速凍機電壓功率的利用,可有效的降低速凍設備的耗電量,節約成本提高效益!!!??!
特點:
1 可以根據產品產量定制設備的有效尺寸,一般5~~8米。
2 設的備配置靈活,可使預冷尺內的水沖洗網帶(下班后),可有效的清洗掉網帶上的殘渣碎屑。
3 獨特的分風裝置,使產品降溫均勻,確保產品品質的一致性。
原理:
物料由傳送裝置均勻地鋪在網帶上,網帶一般采用12-60目不銹鋼絲網,由傳動裝置拖動在預冷機內移動。預冷機由若干單元組成,每一單元冷風均勻循環,產生的熱風由專門排濕風機排出,,運行速度可根據物料溫度自由調節。
應用: 油炸或蒸煮后的魚豆腐,豆泡,丸子 ,雞爪等
特點: 預冷速度均可調節,以適應預冷產品的特性及品質要求。
可根據不同場地,采用不同的工藝水流程及添加配套必要的輔助設備。
(設備配置可根據客戶要求定制。)
我公司的優勢
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