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  【課程介紹】

      焗飯是西餐正餐中比較接近中國人飲食習慣的米飯類單品，米飯經過焗爐烤制，出爐后將芝士、奶酪、醬汁等澆蓋其上而成。盡管現在焗飯近兩年才進入市場，在國內屬于發展階段，但許多青睞西餐的年輕群體特別喜好。焗飯與披薩、意面并列為西餐三大經典系列，而市場的需求越來越大，各種類型的焗飯也孕育而生，芝士焗飯、番茄肉醬焗飯、意大利肉醬焗飯、海鮮焗飯等。現如今紅火的西餐市場焗飯已經占有一席之地。

在食為先你能學到什么

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解：

1.專業老師手把手的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【培訓方式】

按照芝士焗飯標準的比例配方,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,學會為止,不限定學習時間。

【適合人群】

 1、打工族轉行創業。2、畢業學生創業。3、餐飲轉行增新品。4、好媽媽學健康美食。5、無業人員想創業。

【學校簡介】