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簡介：卡拉膠

級別：食品級

規格：1KG

保質期：見包裝

產品介紹：復配增稠穩定劑主要用于改善和增加產品的粘稠度和凝膠度，具有良好的膠粘、凝粘、增稠、乳化、穩定及保水作用和成膜作用并能使產品成懸浮狀態。從而改善食品的物理性狀，是產品更有潤滑、舒適的口感。

使用方法：將本品直接溶解于和面水即可使用。乳制品飲料可直接投放使用。

作用及使用量：
應 用
建議用量
作 用
方便面、掛面
0.1-0.3%

可使產品表面光滑細膩、防凍裂、不粘連，增加面皮彈性，延長保鮮期，增加和改善口感。有較好的穩定及保水作用和成型作用。
肉制品
0.3-0.4%

儲存條件：保持干燥，密封，衛生，陰涼處保存，避免日曬和受潮。不得與有害物質混放，以防止污染。