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  因為在泉州各地經營牛肉小吃的餐館，遍布市區的大街小巷。牛肉小吃既可以把它們當點心，也可以作為正餐。很多人到了吃飯的時間，往牛肉小吃店里一鉆，來一碗咸飯，再點一碗牛肉羹、一份牛排，簡單方便，所以，牛肉小吃可以算是泉州及閩南地區常見的一種快餐種類。石獅牛肉小吃培訓實操教學，都有標準的配方和操作流程，包教包會，學會為止，具體學幾天看個人的學習能力，學會為止。

牛肉小吃在泉州非常，其中包含；牛雜湯，牛肉羹，牛扒，咸飯，牛肉面等，其中牛雜湯的味道，鮮香，濃郁！牛肉粉在成都是家喻戶曉，人人皆知。特別是冬天，一大早起來，吃一碗肉香四溢、還冒著熱氣的牛肉粉，出一身汗，頓時精神奕奕。因為粉都是一樣的米粉，但要吃出一碗牛肉粉的好壞來，就要靠那鍋牛肉湯了。湯鮮，粉就鮮，湯濃，粉就香。今天，我們就來學習一下這美味的牛肉粉如何制作!

牛肉粉在成都是家喻戶曉，人人皆知。特別是冬天，一大早起來，吃一碗肉香四溢、還冒著熱氣的牛肉粉，出一身汗，頓時精神奕奕。因為粉都是一樣的米粉，但要吃出一碗牛肉粉的好壞來，就要靠那鍋牛肉湯了。湯鮮，粉就鮮，湯濃，粉就香。

泉州的牛肉小吃，上個世紀經歷了從路邊攤到小吃店的歷程，而路邊攤的歷史占了大段時間，所以為老泉州人所熟悉。隨著城市的發展和時間的推移，大品牌的牛肉小吃店，在2000年左右才開始起步。牛肉小吃店擴大經營的方式，可以簡單分為兩種，一種是家族式的分店經營，常見的是由兄弟、夫妻或兒女另開分號；另一種則是朝著連鎖經營的方向邁進。食為先牛肉小吃培訓教學牛肉小吃主要做：牛肉羹系列、牛肉面、 牛雜面系列、 牛雜湯系列 、涼拌牛筋系列 、燙青菜 、 咖喱牛排系列 特色咸飯系列等。