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    老媽兔頭，這道菜是來(lái)自美食之都四川成都，尤其是雙流的老媽兔頭更是出名。老媽兔頭技術(shù)培訓(xùn)，東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司（簡(jiǎn)稱“食為先”），是一家集小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、連鎖品牌加盟、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷(xiāo)售服務(wù)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。

    雖然老媽兔頭很美味，但也有部分人群是接受不了的。“兔兔那么可愛(ài)怎么可以吃兔兔”，這句話是不是很耳熟呢？其實(shí)它來(lái)自于周迅和黃曉明演的電視劇，不過(guò)不是周迅說(shuō)出來(lái)，是另一名女二號(hào)時(shí)候的臺(tái)詞，有興趣的可以在百度搜索一下。如果可以接受的食客們，大概就知道老媽兔頭的魅力了，這不是我一兩句話可以形容出來(lái)的。

    老媽兔頭這道菜聽(tīng)起來(lái)就很溫馨，它的起源也很溫馨感人。二十多年前一位慈祥的媽媽，在雙流縣城開(kāi)的一間麻辣燙小吃店， 這位母親的兒子從小愛(ài)吃兔頭，那時(shí)候成都吃兔頭的店很少，媽媽心疼兒子，便在麻辣燙的鍋里煮給兒子吃。傾注著母愛(ài)的兔頭不僅讓兒子解饞了，更上癮了。兒子天天在店里吃兔頭的模樣，仿佛一塊招牌，吸引了登門(mén)的客人。后面這家店也專賣(mài)兔頭，且更名為“老媽兔頭”。

    每一道名菜的背后，總會(huì)有著一個(gè)故事，這個(gè)故事或許是溫馨感人的，或許是食物缺乏的背景之下，又或許是當(dāng)?shù)厝巳毫鱾飨碌膼?ài)好。老媽兔頭技術(shù)培訓(xùn)，選擇好學(xué)校的三大理由：①規(guī)模大，學(xué)校開(kāi)遍各地學(xué)習(xí)有保障，各地?cái)?shù)十大分校同時(shí)開(kāi)課；②師資強(qiáng)，業(yè)內(nèi)教學(xué)團(tuán)隊(duì)技術(shù)有保障，技術(shù)授課師傅手把手教學(xué)；③學(xué)員多，畢業(yè)學(xué)員數(shù)量眾多品牌有保障，已成功幫助眾多學(xué)員創(chuàng)業(yè)致富。