食品級(jí)脂肪酶 十萬活力脂肪酶 批發(fā)零售
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食品級(jí)脂肪酶-十萬活力脂肪酶-批發(fā)零售

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發(fā)貨地 湖北省武漢市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 科沃德
供貨地 湖北武漢
包裝 25kg/桶
等級(jí) 優(yōu)等級(jí)
外觀 粉末
貨期 現(xiàn)貨
產(chǎn)地 湖北武漢
化學(xué)式
分子量
CAS號(hào)
商品介紹

品名:脂肪酶
   ●脂肪酶英文:pase
   ●脂肪酶酶活力:10萬U/g
   ●脂肪酶顏色和性質(zhì):脂肪酶為白色或淺黃色粉末。
       脂肪酶(甘油酯水解酶)隸屬于羧基酯水解酶類,能夠逐步的將甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的動(dòng)、植物和微生物(如霉菌、等)組織中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸廣泛的應(yīng)用于食品、皮革、日用化工等方面。
   1、脂肪酶可用來增強(qiáng)干酪制品的風(fēng)味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生產(chǎn)。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶風(fēng)味。
   2、脂肪酶可通過甘油單酯和甘油雙酯的釋放來阻止焙烤食品的變味。生產(chǎn)明膠時(shí)骨頭的脫脂,需要在溫和條件下進(jìn)行,脂肪酶催化的水解可以加速脫脂過程。
   3、脂肪酶可應(yīng)用于面粉改良,酒類釀造,保健食品,乳品增香,油脂精制,食品生產(chǎn)脫脂,化妝品,飼料添加劑等領(lǐng)域。
【脂肪酶】包裝和貯存條件:
   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
   2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。?


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公司名稱 湖北科沃德化工有限公司
聯(lián)系賣家 代翔 (QQ:926254131)
電話 莵莹莽-莶莾莹莾莶获获莾
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地址 湖北省武漢市
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