威蘭膠 食品級 威蘭膠 增稠劑 批發(fā)現(xiàn)貨
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威蘭膠-食品級-威蘭膠-增稠劑

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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進口 否
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99％
主要用途 增稠劑
包裝規(guī)格 25KG
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 有
增稠劑 威蘭膠
產(chǎn)品名稱 威蘭膠 食品級 威蘭膠 增稠劑 批發(fā)現(xiàn)貨
品牌 江蘇成謙
商品介紹
基本信息
是否進口：否
級別：食品級
有效物質(zhì)含量：99％
主要用途：增稠劑
包裝規(guī)格：25KG
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)
CAS：有
增稠劑：威蘭膠

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【產(chǎn)品簡介】

 

 韋蘭膠是產(chǎn)堿桿菌Alcaligenessp的代謝多糖。韋蘭膠的結(jié)構(gòu)與結(jié)冷膠類似，但是在與葡萄糖醛酸及鼠李糖相連的葡萄糖殘基的C3位上連接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支鏈，連接鼠李糖的幾率占2/3。

 

【產(chǎn)品性狀】

 

能溶于冷水中，在水溶液中的呈現(xiàn)規(guī)則、穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)，形成高粘度溶液。具有假塑性流體特性（剪切稀化作用），靜止?fàn)顟B(tài)下有良好的懸浮能力。在pH2～12范圍內(nèi)也比較穩(wěn)定，并且有良好的耐鹽性能。韋蘭膠在NaOH存在并加熱的條件下能形成凝膠，但其凝膠強度很弱。對溫度的穩(wěn)定具有熱可逆性，溫度對韋蘭膠的影響比較小，121℃下15分鐘其粘度不會下降。0.4的黃原膠溶液在135℃時粘度已趨于零，但同等條件下的韋蘭膠溶液要到163℃時粘度才接近于零。在正常條件下，溫度升高造成韋蘭膠溶液的粘度下降，在溫度降低后可完全恢復(fù)。與其他膠有很好的兼容性。

 

【產(chǎn)品用途】

 


 

1.在食品工業(yè)方面，韋蘭膠可應(yīng)用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶飲料、糖衣、糖霜、果醬、肉制品和各種甜點的加工中。

 

2.在石油工業(yè)中，韋蘭膠可用于調(diào)配鉆井泥漿，以保持水基鉆井液的粘度和控制其流變性能。韋蘭膠還是一種新型的驅(qū)油劑，用于油井的三次采油，將韋蘭膠調(diào)配成適合濃度的水溶液注入井內(nèi)，壓進油層驅(qū)油，可大大提高采油率。此外韋蘭膠還可用于完井、修井、地層壓裂和稠油輸送的流動改進劑等。



 

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公司名稱 江蘇成謙生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉明宇 （QQ：3436728082）
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地址 江蘇省徐州市
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