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諸城鼎昌機械科技有限公司主營：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯條加工

諸城鼎昌機械科技有限公司專業生產油炸類設備，清洗類設備，烘干類設備，薯片薯條生產線，果蔬脆片真空低溫油炸設備，具有研發團隊和實驗基地，針對于客戶的異形產品進行加工定制。

凈菜加工是近年來蔬菜加工行業的新興朝陽行業，不僅為人民的生活提供了便利，更是減少了人們生活垃圾的產生，這是社會發展的需要，目前，凈菜加工已經國家納入十三五規劃建設綱要，再一次將凈菜加工行業推向高峰，凈菜加工生產線設備更是日益漸增。那么凈菜加工都需要哪些設備呢？

1.首先采購回來的蔬菜需要切根的切根，需要人工挑選的挑選，選出優質的蔬菜進入清洗機。

2.采用氣泡清洗機對凈菜進行清洗，清洗蔬菜采用氣浴水的波浪模仿手工進行清洗，清洗干凈的蔬菜。

3.如果是根莖類的蔬菜需要切或者去皮的以及不去皮的根莖類蔬菜，采用九根毛輥對根莖類果蔬進行單獨清洗或者去皮清洗機，在這里可根據用戶的工藝需要，來確定毛輥的軟硬程度。

4.臭氧蔬菜清洗機主要是根據用戶需求可在蔬菜清洗機上面添加臭氧機組，設備在運作清洗的過程中，通過臭氧機組運轉，同時臭氧滲透到水槽內的水里面，有效的將蔬菜農殘去除，好讓市民吃上放心的蔬菜。

5.切菜機作為銜接在雙層輸送機的一個輔助設備

6.切制好的果蔬輸送到漂燙機進行漂燙或者預煮漂燙機加熱方式分為兩種，一種是電加熱，另外一種是蒸汽加熱，可供用戶和企業選擇。

7.漂燙好的蔬菜，由網帶輸送到冷卻機里面，使漂燙好的果蔬，迅速在冷卻機里冷卻，也可用磁化水，使果蔬達到保鮮的目的。

8.風干機主要是將清洗后或者漂燙冷卻后的果蔬，用風干機吹掉大面積果蔬表面的水滴。

諸城鼎昌機械科技有限公司專業生產油炸類設備，清洗類設備，烘干類設備，薯片薯條生產線，果蔬脆片真空低溫油炸設備，具有研發團隊和實驗基地，針對于客戶的異形產品進行加工定制。

凈菜生產線生產線配置及主要技術參數

凈菜生產線的總體配置是以其工藝流程為基礎的 。   工藝流程如下 :

分級挑選 →清洗 →整理 →切分→保鮮 →脫水 →滅菌 →包裝 →冷藏 ,根據生產流程 ,凈菜的生產

線可分為 6 個部分 : 分級挑選部分 ,清洗部分 ,大棗清洗加工生產線整理切分部分 ,保鮮部分 ,脫水滅菌部分 ,包裝冷藏部分 。具體設備組成為 :浸泡池 、鼓風式清洗機 、噴淋池 、砂棒過濾器、切割器 、離心脫水機 、紫外線滅菌器 、真空包裝機 、冷藏室 。

蔬菜清洗設備的組織結構：

1.機架采用優質SUS304不銹鋼制作，符合國家食品行業使用標準

流水線中各單機可根據用戶各自不同的加工特點量身定制，滿足工藝要求。

2.清洗運行速度無級可調，用戶可根據不同的清洗內容任意設定。該機結構緊湊，自動化程度高，適合于各種加工規模企業使用。

3。用不銹鋼板作為槽體，輸送鏈網的材質為不銹鋼，因而其強度高，伸縮性小，不易變形，易保養，而且衛生、耐腐蝕或惡劣環境性較強，使用壽命長。