諸城市鴻思特機(jī)械有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市鴻思特機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 煙熏爐, 蒸熏爐, 滾揉機(jī), 清洗風(fēng)干線, 清洗機(jī), 風(fēng)干機(jī), 夾層鍋, 油炸鍋, 斬拌機(jī), 肉類加工設(shè)備, 食品機(jī)械, 上料機(jī)
鴻思特機(jī)械-300L雞鴨鵝鹵煮鍋-夾層鍋-蒸煮鍋
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≥1
¥7200.00
≥5
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店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
郭硯超
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専尅将專尊專専専尅尅專
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
煙熏爐, 蒸熏爐, 滾揉機(jī), 清洗風(fēng)干線, 清洗機(jī), 風(fēng)干機(jī), 夾層鍋, 油炸鍋, 斬拌機(jī), 肉類加工設(shè)備, 食品機(jī)械, 上料機(jī)
設(shè)備用途:
- 夾層鍋廣泛應(yīng)用于餐飲、烘焙、調(diào)味品、糕點(diǎn)、飲料、果汁、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料融化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
- 夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
- 現(xiàn)在夾層鍋型號(hào)多樣,有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。蒸汽加熱夾:衛(wèi)生級(jí)夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式、立式(固定)結(jié)構(gòu) 。
- 蒸汽夾層鍋操作注意
1 、使用蒸氣壓力,不得長(zhǎng)時(shí)間超過定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。 - 蒸汽夾層鍋特性:夾層鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源,可選用電加熱,具有受熱面積大加熱均勻,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。(按形式分主要有立式夾層鍋和可傾式夾層鍋兩大系列,按工作原理可分為帶攪拌夾層鍋刮壁攪拌和電加熱蒸汽加熱夾層鍋)夾層鍋內(nèi)層鍋體 ( 內(nèi)鍋 ) 采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥 , 外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。