鄭州明瑞-瓊脂-食品級(jí)-植物提取藻膠
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訂貨量(公斤)
¥140.00
≥1
¥130.00
≥25
¥120.00
≥100
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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明瑞集團(tuán)(河南)有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
崔曉莉 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
經(jīng)營(yíng)批發(fā)
所在地區(qū)
河南省鄭州市
瓊脂、卡拉膠是海藻的提取物,應(yīng)用有所不同
瓊脂由瓊脂糖和瓊脂果膠(Agaropectin)兩部分組成,作為膠凝劑的瓊脂糖是不含硫酸酯(鹽)的非離子型多糖,是形成凝膠的組分,其大分子鏈鏈節(jié)在1,3苷鍵交替地相連的β-D-吡喃半乳糖殘基和3, 6-α-L-吡喃半乳糖殘基。而瓊脂果膠是非凝膠部分,是帶有硫酸酯(鹽)、葡萄糖醛酸和丙酮酸醛的復(fù)雜多糖,也是商業(yè)提取中力圖去掉的部分。在工業(yè)上的瓊脂色澤由白到微黃,具有膠質(zhì)感,無(wú)氣味或有輕微的特征性氣味,瓊脂不溶于冷水,易溶于沸水,緩溶于熱水