山東廣浩商用電器有限公司
主營產(chǎn)品: 其他清潔設(shè)備
快速餐具蒸汽消毒機定制-廣浩電器-餐具蒸汽消毒機直銷
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品
?殺菌設(shè)備的分類
殺菌設(shè)備的分類
殺菌設(shè)備主要有高溫熱力殺菌(120℃殺菌)、蒸汽殺菌、蒸煮殺菌鍋、微波殺菌設(shè)備、輻照殺菌等。按殺菌機械種類分為:水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、紫外線殺菌器、臭氧殺菌器、巴氏殺菌、瞬時滅菌機這大類別。
高溫熱力殺菌:高溫熱力殺菌主要是通過高溫,將食品內(nèi)的細菌殺菌,使食品內(nèi)的細菌數(shù)量、細菌總數(shù)以達到國家食品檢測的標準。蒸汽殺菌、蒸煮殺菌鍋均屬于高溫熱力殺菌。
1、消毒柜要“干用”
采用加熱消毒的消毒柜是通過紅外發(fā)熱管通電加熱,柜內(nèi)溫度上升至120至170攝氏度,才能達到消毒之目的。而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因為潮濕而氧化。如果刷完的碗還滴著水就放進消毒柜,其內(nèi)部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化,在紅外發(fā)熱管管座處出現(xiàn)接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短消毒柜的使用壽命。
高溫在蒸汽消毒柜控制方式:1.采用微電腦智能化全自動控制,控制滅菌壓力,溫度,時間;2、超溫自動保護置:超過設(shè)定溫度,自動切斷加熱電源;3、門安全連鎖裝置:內(nèi)腔有壓力,門蓋無法打開,專利裝置;4、低水位報警:缺水時能自動切斷電源,聲光報警,進口斷水檢測裝置;5、漏電保護:配置漏電保護裝置;6、溫度動態(tài)數(shù)字顯示,滅菌結(jié)束發(fā)出結(jié)束信號;板式巴氏殺菌機7、升溫、滅菌、排汽、干燥過程自動控制,無須人工監(jiān)管;