現(xiàn)貨酸性蛋白酶-食品級酶制劑-酸性蛋白酶5萬酶活1kg起訂
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西安維珍生物科技有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
陜西省西安市
- 基本信息
- 售賣方式:散裝
- 商品條形碼:/
- 等級:食品
- 包裝規(guī)格:1kg/袋
- 規(guī)格:92%
- 凈重:1000g
- 保質(zhì)期:730天
- 生產(chǎn)日期:2020.12.31
- 生產(chǎn)廠家:西安維珍生物科技有限公司
- 儲藏方法:陰涼干燥
- 原料與配料:酸性蛋白酶
- 衛(wèi)生許可證:有
- 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號:GB 1886.174
- 特產(chǎn):否
- 食品添加劑:酸性蛋白酶
酸性蛋白酶
酸性蛋白酶是由黑曲霉菌種經(jīng)發(fā)酵提煉而成,它能在低PH條件下,水解蛋白質(zhì),能在酸性條件下水解蛋白質(zhì),生成氨基酸和多肽,本產(chǎn)品為食品級。
酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉優(yōu)良菌種經(jīng)發(fā)酵精制提煉而成,它能在低PH條件下,有效水解蛋白質(zhì),酸性蛋白酶廣泛應(yīng)用于酒精、白酒、啤酒、釀造、食品加工、飼料添加、皮革加工等行業(yè)。
【酶 活】:1g 固體酶粉(或 1ml 液體酶),在 40 ℃ 、 pH = 7.5 條件下, 1min 水解酪素
產(chǎn)生 1μ g 酪氨酸為一個酶活力單位。
蛋白酶 -10( 普通 ) 酶活≥ 10 萬 u/g
蛋白酶 -40( 精制 ) 酶活≥ 40 萬 u/g
【推薦使用條件】:
p H : 6.0-8.0 推薦: 7.5
溫度:10 -60 ℃ 推薦: 45 ℃