酒樓廚房設(shè)備定制 不銹鋼廚房設(shè)備定做 飯店廚房設(shè)備批發(fā)
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酒樓廚房設(shè)備定制-不銹鋼廚房設(shè)備定做-飯店廚房設(shè)備批發(fā)

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聯(lián)系人 王經(jīng)理

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發(fā)貨地 天津市西青區(qū)
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
規(guī)格 可定制
用途 酒店,家用
產(chǎn)地 天津
品牌 順源豐
功能 環(huán)保
材質(zhì) 不銹鋼
是否跨境貨源
售后服務(wù) 其他
產(chǎn)品編號(hào) 13033437
商品介紹
天津順源豐科技有限公司主營(yíng):廚房設(shè)備,排煙系統(tǒng),水池,冰箱,消毒柜,工作臺(tái),四層貨架




空氣使用需要注意什么?

解答:空氣采用高速空氣循環(huán)技術(shù),其制作油炸食品脂量,會(huì)低于傳統(tǒng)電食物的80%。同時(shí),與傳統(tǒng)傳統(tǒng)煎炸煎炸相比,產(chǎn)生的蒸汽和氣味相對(duì)較少。

不過,在使用過程中也需要注意一些問題。首先,在油炸過程中,如果你想翻動(dòng)一下食材,請(qǐng)不要直接用手去碰。而是抓住手柄,把取出來再翻動(dòng)。翻動(dòng)后,再把它滑動(dòng)到中即可。

其次,當(dāng)你聽到定時(shí)器響聲后,需要把拉出來,放到一個(gè)耐熱的支撐面上。畢竟,空氣的溫度還沒有冷卻,如若放在不耐熱的表面,會(huì)對(duì)表面造成不同程度的損壞。待到油炸徹底結(jié)束之后,用戶要對(duì)冷卻后的空氣進(jìn)行清洗,以免二次使用影響油炸食品的安全、衛(wèi)生。





長(zhǎng)柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時(shí)的好幫手,但很多人習(xí)慣把

長(zhǎng)柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時(shí)的好幫手,但很多人習(xí)慣把這些用具放到抽屜里,或放在鍋和炒勺里,并蓋上蓋子,這同樣不利于保持干燥。 切菜板容易吸水,表面多有劃痕和細(xì)縫,經(jīng)常藏有生鮮食物的殘?jiān)?。如果清潔不徹底、存放不?dāng),食物殘?jiān)癄€后會(huì)使細(xì)菌大量繁殖,甚至在切菜板表面形成霉斑,對(duì)食品的污染可想而知。


廚房設(shè)備配置中如何選擇工作臺(tái)

廚房設(shè)備配置中如何選擇工作臺(tái)。

在粗加工或者涼菜間中,需要用到很多砧板,(建議用優(yōu)良耐綸砧板淘汰傳統(tǒng)的木質(zhì)砧板,木質(zhì)砧板容易腐爛和產(chǎn)生木屑,對(duì)食品衛(wèi)生不利)。可以采用直接鑲嵌上砧板的工作臺(tái),還可以根據(jù)要切的食材不同,分成不同顏色的砧板,比如切肉用藍(lán)色砧板,切蔬菜用紅色砧板,切熟食用綠色砧板等等,一目了然,安全放心。需要用大力,比如剁骨頭的地方,還可以選用帶橡膠腳墊的載重工作臺(tái)。不要混合使用。


聯(lián)系方式
公司名稱 天津順源豐科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 (QQ:2806258556)
電話 ῡῤῥῧῨῨῥῢ῟ῧῥ
手機(jī) ῡῤῥῧῨῨῥῢ῟ῧῥ
傳真 ῡῤῧ-ῨῨῧῢ῟ῤῥῠ
地址 天津市西青區(qū)