花生衣紅色素生產(chǎn)廠家 花生衣紅色素價格
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花生衣紅色素生產(chǎn)廠家 花生衣紅色素價格

花生衣紅色素生產(chǎn)廠家-花生衣紅色素價格

價格

訂貨量(公斤)

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￥219.00

≥25

聯(lián)系人 李瑞 運(yùn)營經(jīng)理

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發(fā)貨地 安徽省合肥市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 花生衣紅色素
型號 : 花生衣紅色素
主要著色成分 : 花生衣紅
產(chǎn)品規(guī)格 : 25*1
主要用途 : 著色劑
色素含量 : 85
來源 : 天然著色劑
有效物質(zhì)含量 : 99
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : 國標(biāo)
CAS : 見包裝
產(chǎn)地 : 成都
貨號 : 23436
是否進(jìn)口 : 否
外觀 : 粉末
商品介紹

產(chǎn)品簡介： 

 英文名：peanut skin red 

異名：花生衣色素；花生衣天然色素；花生內(nèi)衣色素生皮色素；

成分:主要色素成分為黃酮類化合物，另外還有含有花色苷、黃酮，二氫黃酮等。

性質(zhì)：紅褐色粉末或液體，易溶于熱水及稀乙醇溶液，使用量：0.4g/kg

來源：以鮮花生（Arachis hypogaea）的內(nèi)衣為原料，利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的著色劑。

產(chǎn)品用途：

 西式火腿、糕點(diǎn)、香腸等的著色，為紅褐色著色劑。可用于碳酸飲料，使用量為0.1g/kg，在糖果、餅干、火腿腸中為0.4g/kg。

應(yīng)用領(lǐng)域：

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05。 （2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感 （3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。 （4）果汁、酒類等，分散劑。 （5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。 （6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。

紅褐色粉末或液體，易溶于熱水及稀乙醇溶液，無臭無味。在中性溶液中呈紅色，堿性溶液中呈咖啡色，酸性溶液中不溶。顏色隨pH值的降低而變淺。易溶于熱水及稀乙醇溶液，，溶解度隨溫度升高而升高。對熱(120，10min)、光、金屬離子穩(wěn)定，耐氧化、耐酸堿、耐變化性良好。染著性好，尤其對蛋白質(zhì)、淀粉的著色性較佳。主色素成分為黃酮類。


聯(lián)系方式
公司名稱 裕盈食品添加劑
聯(lián)系賣家 李瑞 （QQ：3511853885）
電話 憧憥憩憥憫憬憦憦憩憩憦
手機(jī) 憩憦憪憥憬憧憧憭憩憭憩
地址 安徽省合肥市