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大金星山楂苗：果實極大，闊倒卵圓形，平均單果重16克，大果重19克；果皮深紅或紫紅；果點極大而密，黃褐色；果肩稍平，呈多棱狀；萼片卵狀披針形，開張反卷；果肉綠白，散生紅點；味酸稍甜，肉質細硬；可食率高達88.3％。百克鮮果可食部分含可溶性糖11.35克，可滴定酸3.57克；果膠2.7克，黃酮0.42克，維生素C62.4－73.6毫克。加工干片，出片率35.6％。樹勢強；萌芽率45.1％；可發長枝4－5個。定植后4－5年始果；中、長枝成花力強；果枝長勢強。自交親和率5.5％；自然授粉坐果率52.9％；花序坐果8.8；果枝連續結果能力強。在魯中山地，10月中旬果實成熟。 歪把紅山楂－－臨沂天寶山山楂的優良代表品種 別稱歪把紅子，因果梗部歪斜呈肉瘤狀而得名，母樹在天寶山新華村，由于果大，著色艷麗，耐貯，品質優良，為當地主栽品種之一。果實倒卵形，單果重15克左右，肩部較瘦，頂端較肥大，果梗基部一側著生較肥大的紅色肉瘤是其典型特征，果皮鮮紅色，有光澤，蠟質較厚，果稀且較大，萼片開張反卷，果面有殘存苞片，萼筒陡深，果肉白色，肉質細密軟綿，味酸爽口，總糖7.52，總酸2.18，可溶性固形物14.5，每100克含鈣24.6mg，鐵2mg,維生素C60.8mg。果實10月上中旬成熟，耐貯性好。樹冠緊湊，萌芽率和成枝力均極強，花序平均座果率8.9個，適應性強，是加工兼鮮食的優良品種。 敞口山楂苗：敞口山楂果實性狀果實略呈扁平形，每公斤90～100個，大果重可達36克，果皮大紅色，有蠟光。果點小而密。梗洼中深而廣。果頂寬平，具五棱。尊片大部脫落；萼筒倒圓錐形，深陷，筒口寬敞，故稱敞口。果肉白色，有青筋，少數淺粉紅色，肉質糯硬，味酸甜，清酸爽口，風味甚佳，品質上。果實總含糖量11.07，總酸3.78，果膠2.92，每百克果肉含維生素8.1毫克，果肉率89.1，出于率36.9。切片制干色澤鮮艷，被譽為桃花植片，是傳統的出口暢銷產品。10月中旬采收。耐貯運。 甜紅子山楂苗：正甜紅子山楂是山東省平邑縣農業局1982年選育的地方優良品系,1990年鑒定命名并在當地推廣栽培。該品種果實近圓形,單果質量18.2 g,果皮橙紅色、平滑光潔,果柄短,梗洼淺,萼筒圓錐形,果肉米黃、質硬細韌、甜酸、有香味、品質上等,含糖量12.7、總酸1.53、可食率91.2,果實9月底至10月初成熟。樹姿較直立,樹勢中強,萌芽率51.3,成枝力41.7,是黃肉類山楂中甜、硬、香兼備的品種。 大五棱山楂苗：巨型大楂--“大五棱”該品種果個巨大，平均單果重達 24.3 克，大果為 31.6 克，果實長圓形，萼部較膨大，萼洼周圍有明顯的五棱突起，宛如紅星蘋果。果皮鮮紅，有光澤，果點小而稀，果肉黃白色，肉質細嫩，味甜微酸，不面不苦不澀，鮮美可口。 10 月中下旬成熟，常溫條件下可自然存放到翌年 5 月底，仍不軟不面，甜味增加，酸味減少，此時風味更佳

。 大果山楂苗：大果山楂其單果重、單株產量、品質在全國目前發現的山楂品種中名列首位，果實富含營養：靖西大果山楂果實營養豐富，含蛋白質、脂肪，碳水化合物、鈣、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素c、果膠質、紅色素和多種果酸等。 靖西大果山楂屬蕃薇落葉喬木，1983年經全國山楂協作組實地考察后認為，靖西大果山楂是山楂屬中的一個特殊類型，有關專家認為靖西大果山楂其單果重、單株產量、品質在全國目前發現的山楂品種中名列首位. 大綿球山楂苗: 大綿球山楂，果實扁圓形，果皮桔紅色，果個較大。果肉黃綠色，質地松軟細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色。山東費縣等地的農家品種，1984年引入到北京林果所，經高接觀察，生長結果表現良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區表現出的品質和豐產性能均超過原產地。1987年開始在京郊進行試驗、示范，至今面積以達2000多畝。

大量繁殖山楂苗木多用嫁接法，砧木用野山楂或栽培品種都可以。山楂種子堅硬，透水性能差，萌發困難，需經過兩個冬天的沙藏，才能解除種子的休眠期。使種殼開裂萌發，一般育出山楂成苗要4年時間，現介紹以下幾種方法： 1、早采種變溫處理沙藏法 野生山楂果提早采種出苗快，即在生理成熟期內采收，為8月中旬至9月上旬，以果實初著色期采果較為適宜。這時種子基本成熟，而種核還沒有完全骨質化，縫合線也不太緊，利于出苗。將采來種子果肉碾爛，等果肉腐爛變軟，搓碎用水淘洗干凈。用2～3倍的開水燙種，隨燙隨攪拌，4～5分鐘后撈出，用涼水降溫后，浸泡一晝夜。第二天在石板上或水泥地上攤成薄薄的一層暴曬，每小時翻動一次，使其受熱均勻，晚上收起來后再浸泡在水中，第二天再曬，這樣反復有70%～80%的種殼開裂時，即可準備沙藏。第二年沙藏的種子少數萌動發芽，即可播種。 2、早采種沙藏法 在山楂果生理成熟期內采收，后用碾子將果肉壓開(切不可壓傷種子)，然后用水淘搓，除去果肉和雜質，再將凈種放在缸內用涼水浸泡10天。每隔兩天換一次水。從缸內取出山楂種子，趁濕沙藏。混拌均勻，放入挖好的坑內。坑挖在向陽背風處，深1米，寬80厘米，長度視種子多少而定。將混好的種沙放坑底攤平，厚8～10厘米，在種子上方10厘米處搭放一層木棒。木棒上放一層席頭，并在坑的中間立一把秫秸作為通氣孔。然后將土填回坑內，并稍高于地面，以防積水。種子沙藏時間180～210天，次年4月初開坑取芽播種。種子發芽率可達95%～100%。 3、馬糞發酵法 秋季將野山楂種子先用熱水燙過，然后用溫水浸種3～5天，將種子撈出和鮮馬糞按1：4混拌，放入30～50厘米深的坑內，其上覆蓋，使之發熱至35℃左右，經30～50天種縫開裂取出再用濕沙層積，次年春播種，可當年出苗。 4、腐蝕法 用石灰水或鮮尿浸種，以腐蝕種皮，促使種殼開裂，再經過濕沙層積，第二年春季播種后也可出苗。