中溫α-淀粉酶 2萬 淀粉分解為糊精麥芽糖葡萄糖食品級
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中溫α-淀粉酶 2萬 淀粉分解為糊精麥芽糖葡萄糖食品級
中溫α-淀粉酶 2萬 淀粉分解為糊精麥芽糖葡萄糖食品級
中溫α-淀粉酶 2萬 淀粉分解為糊精麥芽糖葡萄糖食品級

中溫α-淀粉酶-2萬-淀粉分解為糊精麥芽糖葡萄糖食品級

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聯系人 李瑞 運營經理

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發貨地 安徽省合肥市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 中溫α-淀粉酶
型號 : 食品級
類別 : 中溫α-淀粉酶
酶活力 : 2萬
酶活力保存率 : 99
砷含量 : 0.001
有效物質含量 : 99
重金屬 : 0.001
產品規格 : 1kg/包×10包/箱
CAS : 9000-90-2
商品介紹

用本產品對淀粉進行分解，具有操作工藝簡單、成本低、無污染等優點。本產品在25C下保存至少3個月仍然具有所標示的活性。如果保存在更低的溫度下，其活性會維持更長時間。但本產品不能冷凍。

產品特性

1.中溫a淀粉酶PH6. 0-7.0較為穩定，作用PH6.0-6. 4，PH 5. 0以下失活嚴重。2. 在70- 85C之間，隨著溫度升高，其反應速度加快，但失活也加快。作用溫度75C。

酶活力定義

1毫升(克)酶于60C, PH6. 0條件下，1小時液化可溶性淀粉1克即為-一個酶活力單位以u/ml及u/g來表示。

執行標準.

本產品執行中華人民共和國行業標準QB1805.1-93.

使用說明

使用量為3-6 U/g，為提高酶活力穩定性，鈣離子濃度應在50-70ppm。具體的加酶量,應根據實際情況進行實驗而定。

聯系方式
公司名稱 裕盈食品添加劑
聯系賣家 李瑞 （QQ：3511853885）
電話 莵莽莸莽莺莹莶莶莸莸莶
手機 莸莶莼莽莹莵莵莾莸莾莸
地址 安徽省合肥市