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食品級涼皮筋用途用量
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商品參數
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商品介紹
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品牌 涼皮筋
型號 食品級
有效物質含量 99％
包裝規格 25kg/件
主要營養成分 涼皮筋
外觀 粉末或結晶
含量 99％
保質期 2年
主要用途 食品添加劑
CAS 見說明
產品名稱 涼皮筋
商品介紹
食品級涼皮筋用途用量
一、簡介
是否進口：否
型號：食品級
有效物質含量：99％
包裝規格：25*1
主要營養成分：涼皮筋
外觀：粉末
含量：99％
二。性狀
白色粉末
三、用途
1.和面洗面筋（或直接用小麥淀粉替代）
2.調糊：待上部澄清瀝出清水，再將精鹽50-100克，涼皮增筋劑25-40克用少許80度以上的熱水化開攪入涼皮糊中，打攪均勻后靜置30分鐘左右即可制作涼皮。
3.制皮
4.取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮，以此類推。
5.蒸面筋：洗出的面筋加點膨發粉，上蒸籠蒸熟，降溫后切塊備用。
6.調拌涼皮：將旋蒸好的涼皮切成條，拌入面筋塊、辣椒油、食醋、調料水、鹽、味精、麻汁、黃瓜絲或熟豆芽等調料或小菜，即可食用。
山東萍聚生物科技有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品。本公司擁有嚴格的質量控制程序、科學的業務管理和高效的物流運營體系，為廣大用戶能獲得穩定、安全、高質量的食品添加劑提供堅實的保障。公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環境中，通過銳意創新、積極進取的專業營銷團隊，以山東為中心，引進國際先進的管理方法和理念，逐步在全國地區建立了系統的業務網絡和銷售平臺。
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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
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