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硬脂酸是自然界廣泛存在的一種脂肪酸，幾乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸，在動物脂肪中的含量較高，如牛油中含量可達(dá)24%，植物油中含量較少，茶油為0.8%，棕櫚油為6%，但可可脂中的含量則高達(dá)34%。工業(yè)硬脂酸的生產(chǎn)方法主要有分餾法和壓榨法兩種。在硬化油中加入分解劑，然后水解得粗脂肪酸，再經(jīng)水洗、蒸餾、脫色即得成品。同時副產(chǎn)甘油。

硬脂酸普遍用以護(hù)膚品、塑膠阻燃劑、脫膜劑、增稠劑、表活劑、硫化橡膠硫化促進(jìn)劑、防水涂料、拋光劑、金屬材料皂、金屬材料礦物質(zhì)浮選劑、軟化劑、品以及他分析化學(xué)品。硬脂酸還可用來油溶性色漿的、蠟筆調(diào)滑劑、蠟紙打光劑、硬脂酸甘油脂的瀝青乳化劑等。 硬脂酸還市場應(yīng)用于聚塑料管道、板才、鋁材、薄膜的生產(chǎn)制造，是聚的熱穩(wěn)定劑，具備非常好的粘結(jié)性和不錯的光、熱平穩(wěn)功效。在聚管件中運用，硬脂酸有利于避免生產(chǎn)過程中的 “焦化廠”，在聚薄膜生產(chǎn)加工中是合理的熱穩(wěn)定劑，另外能夠避免曝曬所造成的制成品薄膜變色。

生產(chǎn)制造方式 硬脂酸是大自然普遍存有的一種油酸，基本上全部植物油脂中常有含量不一的硬脂酸，在小動物人體脂肪中的含量較高，如黃奶油中含量達(dá)到24%，食用油中含量偏少，山茶油為0.8%，食用油為6%，但可可脂中的含量則達(dá)到34%。制造業(yè)硬脂酸的生產(chǎn)制造方式關(guān)鍵有分餾法和壓榨法二種。在硬底化油中添加分解掉劑，隨后水解得粗油酸，再經(jīng)手洗、分餾、褪色即得制成品。另外副產(chǎn)凡士林。生產(chǎn)制造方式 壓榨法 以動物油脂為原料，在氧化鋅存有下于1.17～1.47 MPa工作壓力下水解，再經(jīng)酸洗、手洗、分餾、水冷卻、凝結(jié)、壓榨去除脂肪酸后得制成品。 將棉子油，米糠油或大豆油在水解劑存有下過熱蒸汽加溫至沸，水解1.5 h，硬底化為飽和脂肪。其 用脂肪酸加氫法。 用合成脂肪酸C10～C20和C18～C20餾分為原料經(jīng)熔融、酸洗（用1%鹽酸）金屬型鑄、壓榨、熔融、酸洗、脫干結(jié)晶體制取。