開封市麗星機械設備有限公司
主營產品: 其他食品加工通用設備
水晶粉皮加工設備工藝-開封麗星-仿手工粉皮加工設備案例
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麗星自動化粉皮機工藝流程
粉皮由于各地方言習慣不同,加工原料可以有多種,如紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等,也有地方用木薯淀粉來加工鮮粉皮。但是市面上一般說的粉皮,指的就是淀粉為原料加工生產出來的食品。一般以紅薯粉皮、綠豆粉皮居多。
自動化粉皮機設備具體工藝流程就是:預熱→原料攪拌→真空上料→鋪漿成型→蒸箱蒸熟→水冷卻→脫離→烘箱烘干→橫切→二次烘干→排潮處理→稱重包裝。
第十代水晶粉皮機,采用鋪漿切割工藝,包含預熱→淀料攪拌→真空上料→鋪漿成型→蒸箱蒸熟→水冷卻→脫離→烘箱烘干→橫切→二次烘干→排潮處理→稱重包裝。由于真空上料,粉皮不易起泡不易斷條,又因感應鋪漿薄厚均勻,在蒸熟環節受熱均勻能夠熟透,又因粉皮干燥環節采用低溫大風量均勻干燥,還因采用切刀切割工藝,所以產出來的粉皮成品,外觀平整,條型均勻,晶瑩透亮,入口滑爽,不易斷條,不易渾湯,易入味易復水。
可靠穩定不僅體現在設備的生產工藝上,設備在工作的時候也要保證其正常的啟動以及正常的工作,保證自動紅薯粉皮機正常工作也是加工生產的首要,我們在設備工作前應仔細檢查軸承的潤滑情況是否良好,是否有足夠的潤滑脂,設備所有的易損件是否完整,只有保證其裝置的良好,才能保證其工作效率,這樣也就能夠延長設備的壽命。
開封麗星是自動紅薯粉皮機等三粉設備生產廠家,為了不辜負用戶的信任,我們只生產合格的設備,用戶的信賴,在麗星的功勞簿上,起到了不錯的作用。