DL-酒石酸酸味調節劑瑞晶酒石酸金龍酒石酸23-二羥基丁二酸深圳化工東莞化工
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發貨地 廣東省廣州市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
產品特性 酒石酸
產品名稱 酒石酸
產地/廠商 杭州瑞晶
含量≥ 99.5%
類別 Array
品牌 瑞晶
是否危險化學品 Array
是否進口 Array
產地 杭州
CAS 133-37-9
產品等級 Array
密度 1.886±0.06g/cmg/cm3
執行質量標準 國標
型號 酒石酸
商品介紹
【學名】2,3-二羥基丁二酸
【英文名】DL-TARTARIC ACID
【分子式】C4H6O6
【結構式】
【分子量】150.09
【CAS號】133-37-9
【性狀】無色結晶或白色結晶粉末,無嗅、有酸味,在空氣中穩定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一個或兩個結晶水,熱至100℃時失掉結晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%,乙醚中溶解度約1%,乙醇中溶解度5.01%。
【規格】符合GB15358-94(食品級)
GB15358-94 | ||
項 目 | 指 標 | |
一水品 | 無水品 | |
含量 ≥% | 99.5 | 99.5 |
熔點范圍(℃) | 200~206 | 200~206 |
硫酸鹽(以SO4計) ≤% | 0.04 | 0.04 |
重金屬(以Pb計) ≤% | 0.001 | 0.001 |
砷(以As計) ≤% | 0.0002 | 0.0002 |
易氧化物 | 合格 | 合格 |
加熱減量 ≤% | 11.5 | 0.5 |
灼燒殘渣 ≤% | 0.10 | 0.10 |
【用途】本品廣泛用于食品、醫藥、化工、輕工等行業,主要用于制造酒石酸鹽類,如酒石酸銻鉀、酒石酸鉀鈉等。在食品行業用作啤酒發泡劑、食品酸味劑、矯味劑等。其酸味為檸檬酸的1.3倍,特別適用作葡萄汁的酸味劑。本品經FAO/WHO專家委員會鑒定為優良之食品添加劑。它在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業也有非常重要的作用。
【包裝】25kg牛皮紙復合袋
聯系方式
公司名稱 廣州市盛顥化工有限公司
聯系賣家 唐凱
電話 㜄㜇㜄-㜊㜇㜈㜈㜇㜄㜃㜃
手機 㜉㜆㜃㜇㜇㜇㜅㜆㜌㜌㜉
傳真 㜄㜇㜄-㜊㜇㜈㜈㜄㜆㜄㜉
地址 廣東省廣州市