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諸城市利特食品機械有限公司主營：滾揉機,斬拌機,洗筐機,果蔬清洗機,解凍機、巴氏殺菌流水線

在現代鹵制食品中設備工藝技術是保證食品質量的前提，合格的設備生產出的產品品質好，給大家介紹本公司研發銷售的的設計理念：

全自動鹵煮機鹵煮線：

  1、整機采用304不銹鋼制作而成。采用蒸汽加熱，溫度根據產品工藝要求可隨意控制，變頻調速。

  2、設備底部傾斜v型設計，便于設備的清洗，排雜?？梢愿鶕蛻舻男枨笞龀蓛炔刻嵘?，這樣在清洗設備時，可以直接提成起來，洗刷設備的每一個角落。

3、蜂窩式加熱可以將設備的鹵煮區域跟加熱系統分開，產品不會跟加熱系統直接接觸

鴨爪鹵煮機鹵煮蒸煮線

鴨爪鹵煮機：該機采用蒸汽加熱節能環保，設備采用不銹鋼鏈板網帶輸送。鹵煮機的鹵煮溫度可以自由設定（100度以內）   輸送速度變頻調速，設備操作簡單，節省人工，可銜接其他設備組成流水線

鹵煮機加熱系統設計為不直接接觸物料，加熱管道跟湯汁分離，這樣是為了避免物料的湯汁將加熱管道污染，管道壁不會產生污垢。加熱面是三面加熱的方式，這樣設備的加溫時間縮短，加工時間提高

小龍蝦鹵煮線鹵煮蒸煮線

小龍蝦鹵煮機鹵煮線鹵煮蒸煮線

麻辣小龍蝦是一道美食，尤其是年輕人的追捧。那么這么好吃的小龍蝦是怎樣加工出來的？

風味蝦加工工藝：

浸泡池——清洗機——瀝水機——油炸機——脫油機——鹵制鹵煮機（制冷、冷入味）——包裝——速凍

其實小龍蝦口味較多，但是鹵煮鹵味是必要的加工流程。鹵煮機也叫鹵煮線，主要就是通過加熱系統將產品蒸煮煮熟，尤其是要求湯汁跟產品一起蒸煮入味的工藝，更適合采用鹵煮機入味蒸煮