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豆芽機生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短質(zhì)量好。豆芽機的溫度自動控制與調(diào)節(jié)范圍，一般在18-35度之間，但實際使用時，多選用27度左右。一般手工生產(chǎn)豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而豆芽機生產(chǎn)豆芽只要3-5天就可采獲而且不受氣候條件和季節(jié)的影響。豆芽機械裝置微電腦控制系統(tǒng)，具有自動控溫、自動淋水等功能，生產(chǎn)過程自動化程度高，無需專人看管。

豆芽機的性能特點

1、箱體全夾層具有良好保溫性能，水箱內(nèi)置，做到節(jié)水、節(jié)能。    

2、采用通用周轉(zhuǎn)箱，抽屜式作業(yè)，使用方便，配套容易。    

3、分室隔離放置生長箱，適合分批循環(huán)生產(chǎn)；同時容易清洗、消毒。    

自動箱式豆芽機及其結(jié)構(gòu)特點

1、水箱采用不銹鋼或PVC塑板制作而成，水箱加大加厚，使用壽命長且具有節(jié)水低電耗；

2、周轉(zhuǎn)箱外型是波浪底，食品級的環(huán)保材料，wu毒無味、結(jié)實不變形、不變色，承載強度大；長條形排水孔、豆芽不堵孔、不積水存水、透水效果好；

3、人工控制的恒溫環(huán)境下，豆芽生長均勻一致，潔白鮮嫩、清脆多汁、口感清爽；

豆芽生產(chǎn)線廠家為您介紹

豆芽也稱芽苗菜，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”最常見的有黃豆芽、綠豆芽。全自動豆芽機控溫準，容量大，產(chǎn)量高，耐腐蝕，不宜損壞，全自動豆芽機操作方便，不用專人看管等優(yōu)勢。還有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。

綠豆芽的營養(yǎng)價值

綠豆在發(fā)芽過程中，蛋白質(zhì)中所含的氨基酸可以重新組合，使綠豆中較為缺乏的氨基酸大幅度提高，并使氨基酸的比例更適合人體需要。

綠豆芽中的維生素C、膳食纖維含量都非常豐富。具有減肥食品的高水分、低糖、低脂肪的特點。