諸城市合創機械有限公司
主營產品: 商業專用設備
合創牌推薦煙臺龍口蛋皮機-純蛋液蛋皮機-雞蛋卷機-蛋皮成型設備
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¥6200.00
≥1
¥6100.00
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說明:設備型號不同,產量不同,價格也會不同,設備均為加工定做,詳細咨詢賣家,微信同號!
蛋皮機性能特點:
1該機是將面糊或蛋漿通過壓力泵將物料輸送至設定的厚度,增加表面積,達到相同熟化時間,縮短加熱時間,并保證產品品質的均一性。
2使用厚度0.3--1.5mm的餅皮類食品加工等。
3采用快裝設計,清洗方便,具有可靠的安全防護裝置。
4噴漿裝置,保證漿液均勻,水品輸送。
5刮刀的作用,保證面皮的分離、同時清理烤輪表面的殘留物。從而實現連續生產。
整機采用特殊高溫材質,保證在高溫工作過程中不變形,運行平穩。漿料輸送為不銹鋼制造,結構合理,性能可靠。
蛋皮機使用注意事項:
一、把設備平穩放置好后,調節地腳螺栓,使萬向輪離開地面。
二、把漿嘴安裝圖一順序連接安裝好。把噴漿裝置安裝好。偏心輪卡在上漿裝置兩端,并鎖緊。把近漿口、出漿口連接好。把桶內倒入清水清洗。
三、檢查所有螺栓是否松動,如有松動需緊固。檢查線路是否在運輸中損壞。檢查按鈕是否松動破損。
四、把設備接地,連接電源,設備為200V/380V根據設備配置合適電源。點動啟動烤輪調速按鈕,調節旋鈕使烤輪轉動。如有異響立即按急停停止運行。
五、打開漿泵調試開關,轉動調速器。從設備背面下方風扇窗口檢查電機是否轉動,如有卡死,用螺絲刀或者木棒輕輕轉動,讓電機轉動。
六、打漿:根據合適的比例調節漿料,面水比例為:1/1.4(僅供參考),根據產品工藝及面濕度不同調節。用打漿器把面漿打勻,并放置10-20分鐘待用。