諸城利邦機(jī)械科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 硫化罐
水浴滅菌鍋生產(chǎn)商-水浴滅菌鍋值得信賴-利邦
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥90000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城利邦機(jī)械科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
利邦殺菌鍋若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。
若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂疲员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。
若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
滅菌鍋
滅菌鍋
滅菌鍋
滅菌鍋
滅菌鍋一、 首先把鍋上安全閥調(diào)整到0.25Mpa之內(nèi);
二、 把殺菌鍋內(nèi)放入產(chǎn)品,打開(kāi)鍋門(mén)密封圈空氣閥;
三、 然后將蒸汽閥門(mén)打開(kāi),在殺菌鍋內(nèi)升溫,升溫時(shí)要間歇性地把鍋內(nèi)涼汽左右排放一下;隨著鍋內(nèi)溫度的升高,鍋內(nèi)壓力會(huì)逐漸加大,這時(shí)要將蒸汽閥門(mén)按1/4的比例一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)閉;
四、 殺菌鍋內(nèi)溫度到121℃時(shí),關(guān)閉蒸汽閥門(mén),或只需開(kāi)啟很小一點(diǎn)閥門(mén),保溫保壓至所需的滅菌時(shí)間,如這個(gè)操作過(guò)程中出現(xiàn)溫度和壓力下降,要及時(shí)補(bǔ)充,鍋內(nèi)的壓力要始終保持在0.17--0.20Mpa之間,溫度保持在121℃左右,直到保溫時(shí)間結(jié)束; 溫度可根據(jù)產(chǎn)品要求設(shè)定。
五、 降溫結(jié)束后,將鍋內(nèi)壓力卸掉;
六、 將鍋門(mén)密封圈內(nèi)氣體卸掉,開(kāi)鍋門(mén)取貨。
七、 安全閥、壓力表要隨時(shí)檢查,不能損壞,三個(gè)月內(nèi)要定時(shí)檢查。切記!切記!
滅菌鍋
蒸汽殺菌鍋適用于罐頭類產(chǎn)品、飲料、牛奶、鹵制品等馬口鐵罐、玻璃瓶或耐蒸煮沸軟包裝物的實(shí)罐產(chǎn)品進(jìn)行高溫殺菌處理,以達(dá)到保質(zhì)期內(nèi)“商品無(wú)菌”的要求。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足大批量生產(chǎn)需要。
廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、海產(chǎn)品、鮮玉米、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋、飲料乳品等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要。
滅菌鍋