格冉箱式煙葉烘干房-箱式空氣能烤煙烘干設備
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格冉箱式煙葉烘干房 箱式空氣能烤煙烘干設備
箱式煙葉烘干房主要利用熱泵蒸發器吸收外界空氣中的熱量,或者回收干燥過程中排氣的余熱,經過壓縮機做功,將能量搬運(轉移)至烘干箱中,烘干箱內的熱空氣經過反復循環加溫,吸收物料中的水分,自身降溫加濕,經過熱風排濕或者冷凝除水的過程,把物料中的水分水排出帶走,并實現物料的連續干燥。
箱式煙葉烘干房的結構:
1、熱泵加熱機組。
2、保溫箱體裝置。
3、熱風循環裝置。
4、自動排濕裝置。
5、智能控制裝置。
空氣源熱泵煙葉烘干是一個連續的加工過程,根據煙葉變化進程中前后特點的差異,以及煙葉變化進程中對工業條件的要求的不同,把烘烤過程劃分為3階段或時期。
1、變黃期
應采取較低的溫度、較高的濕度、較少的通風和較長的時間。煙葉烘干機溫度要控制在35~38℃,干濕球溫度差保持在2~3℃,使煙葉達到7~8成黃,葉片發軟。完成烤煙烘干機變黃溫度控制在40~42℃以下,保持濕球溫度35~37℃,達到煙葉基本全黃,充分凋萎塌架,主脈發軟,確保煙葉轉化充分,形成更多的香氣基礎物質。所以,在41~42℃要適當延長時間,使煙葉達到黃片青筋微帶青,葉片充分凋萎塌架,主脈發軟。
2、定色期
排除煙葉中的水分,加速干燥進程。通過水分大量排除制約并zui終停止葉內物質變化,把已顯現的品質固定下來。在脫水過程中,尚未變黃的部分完成變黃,應特別注意致香物質的形成,棕化反應等對品質的重大影響。為確保煙葉干燥,充分變黃和致香物質的形成,應采取較高的溫度,較低的濕度,較大的通風和充足的時間。定色階段,要根據煙葉素質以適宜的速度升溫,并掌握適宣的濕度,確保煙葉徹底變黃和順利定色。烘干設備干球溫度46℃-48℃,濕球溫度37℃-38℃,使煙葉煙筋變黃,達到黃片黃筋小卷筒在干球溫度54℃左右保持濕球溫度38℃-39℃,適當拉長時間,達到煙葉大卷筒,促使形成更多的致香物質。
3、干筋期
主要是排除主脈水分的時期。主脈結構緊密,體積大、細胞水分轉移距離遠,汽化排除緩慢,必須進一步升溫降濕才能達到干筋的目的。但干筋期溫度也不能過高,否則造成致香物質揮發損失或進一步轉化,降低品質。煙葉干筋階段烘干設備更高溫度要控制在65-68°C,煙葉烘干機濕球溫度控制在40-43°C,以增進煙葉顏色和色度,同時減少煙葉香氣物質揮發散失。
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