山東.中科圣創
主營產品: 豆制品加工機械設備
供應牛排豆皮機-DP-100型多功能牛排豆皮機-中科圣創牛排豆皮機廠家培訓技術
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「供應牛排豆皮機」
DP-100型多功能牛排豆皮機
中科圣創牛排豆皮機廠家培訓技術
中科圣創是一家集生產,加工、定制、銷售于一起的生產加工型豆制品廠家,已經有10余年的生產加工經驗,可承接豆制品廠家訂單,可個人定制,為各企業,機關、事工商業戶等量身定做相關尺寸、配套設備類產品。讓每一款豆制品設備都成為企業的營銷使者。新式多功能牛排豆皮機廠家就選山東曲阜中科圣創廠家。
多功能牛排機、豆皮機利用榨油后的豆粕、豆餅、豆粉或面粉等原料,通過專用減速機帶動螺旋擠壓噴爆器使蛋白質變性,可生產牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風味面皮等產品,產品用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調,如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風味小食品。多功能牛排機、豆皮機是目前各餐廳、飯店、學校食堂、麻辣小吃店、各種小吃攤、排擋、菜市場以及城鎮農村等暢銷的新產品。
牛排機機器生產工藝流程:
1、大豆清選:收購的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質,應通過選豆機或手工將其全部選出方可使用。選豆機又稱螺旋篩,使用時應注意調整大豆的流量,流量過大,選豆不精;流量小、效率低下;一般應控制在150-200公斤/小時。
2、大豆脫脂:使用螺旋式榨油機脫脂前,要仔細閱讀使用說明書,掌握操作要領。要讓榨油機空轉5分鐘左右方可徐徐下豆,亦不可在冷車時大量下豆,這樣會卡住機器,損壞機器。大豆出油率為11.5%-12.5%,豆粕的殘油率控制在5%-6%
3、豆粕的粉碎:用進錘式粉碎機即可粉碎,選用的篩片密度為80-100目之間,這樣粉碎成的豆粉所生產的豆筋質量才好。
4、豆粉拌水:豆粉與水的比例為2:1,利用攪拌機充分攪拌,直至外觀呈潮濕顆粒,手抓成團,松手即散為宜。
5、將和好豆面放入自動下料器里,加溫自動擠壓成型。
中科圣創蛋白肉機生產線的性能特點:
牛排豆皮機 DP-100型自動控溫牛排機 中科圣創牛排豆皮機包教技術
中科圣創牛排豆皮機器生產廠家鄭重承諾:凡購買我廠豆腐皮機,豆皮機,油皮機,豆腐機,涼皮機等設備,免費、安裝、維修。我們將提供終身維護。如果出現購買機器不能正常使用和不能正常生產的,我們將免費提供上門指導。同等產品、同等質量的設備,保證價格低。牛排豆皮機的投資不大,技術簡單易學,一年四季均可生產。可以提供給當地的超市,學校食堂,是很好的創業致富的好項目。 供應牛排豆皮機 DP-100型多功能牛排豆皮機 中科圣創牛排豆皮機廠家培訓技術