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切羊肉卷是先將羊肉凍硬后，再用刀切成薄片，從以前手工切羊肉卷到現在使用羊肉刨片機進行切肉卷，不僅提高了羊肉片的切制效率，而且切好的肉片厚薄一致，全程機器自動化操作，安全性高、省時省力，讓切羊肉卷變得更簡單。

雙卷羊肉切片機 是凍羊肉、凍肥牛專業的切片機，傳動設計使切肉速度達到43次/分的切片速度；大功率雙電機(不需電路板)的機械傳動使壽命更加保障；切片厚薄均衡，肉片自動打卷效果好。

羊肉切卷機是一種數控型的切羊肉片和切卷機，可切厚卷、薄卷、粗卷、細卷、薄片、厚片等多種片卷，切羊肉厚薄均勻并可自動成卷狀。

切好的羊肉片表面美觀整齊、無毛刺、無碎片殘渣，切片厚度均勻，可連續切片，生產效率高，操作簡單，占用空間少?？梢愿鶕枨笳{節切片的厚度。

此外，牛羊肉切片機廠家還要提醒您：牛羊肉切片機在工作時，肉片厚薄的調節是在牛羊肉切片機刀片后面的增減墊片上進行調節的，使用牛羊肉切片機之前，請注意在滑動槽內滴些食用油減少摩擦力，您在右手握刀把時，必須進行的是垂直上下運動。