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設備特點

    拌餡機也叫攪拌機，該機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經過攪拌的肉餡纖維細化，粘度增加，以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態，富有彈性，的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡料的松、嫩、口感味道優異的特點。與國內同類產品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產的一道重要程序。   

    設備采用SUS304不銹鋼制造，適用于加工水餃、包子、餛飩等餡料肉類風干香腸產品的企業，學校食堂，餐廳使用。

    該產品采用可逆運轉，可滿足不同攪拌工藝的要求。60/L、100/L、200/L單絞龍型拌餡機適合于攪拌較稀或粘度較小的餡料；60/L、100/2L、200/2L雙絞龍型拌餡機適合于攪拌較稠或粘度較大的餡料。接觸食品及外觀部分均采用不銹鋼材料，符合食品衛生要求。

應用范圍:

    本品可加工,攪拌各種腸類的原料,如茶腸.肉泥腸.普通腸.松江腸.大眾腸及粉腸.臘腸.南腸等各種餡類制品攪拌之用.

自動出料功能

    采用傾斜式出料，可靠。采用平行雙軸結構，斜板式槳葉，使物料達到好的效果，適合各種工藝要求

    雙絞龍拌餡機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用。也可用于其它散狀物料太粉狀，醬狀物品的攪拌和混合。

    拌餡機是攪拌料的設備，效率高，便于操作，是制作風干腸類產品、料狀泥狀混合腸產品、丸類產品的可選設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。混料速度快，操作簡單，方便自如，自動出料，勞動強度更低，旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料理更多。保護設備使用壽命更長，清洗更方便。對料狀，粉狀，泥狀，糊狀，漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉功能，具有自動出料功能。