大豆低聚糖-含量99%
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深圳拓建生物科技有限公司 經銷批發的食品添加劑、飼料添加劑、甜味劑、酸味劑、營養強化劑、保健品原料、防腐保鮮劑、營養強化劑、氨基酸系列、香精香料、化妝品原料、天然色素系列*消費者市場,在消費者當中享有較高的地位
一、概念詳解:
中文名稱:大豆低聚糖 CAS號:
產品別名:大豆低聚糖 型號:食品級
執行標準:國標 含量:80%
有效成分:大豆低聚糖 規格:1*25kg
性質:大豆低聚糖是一種低甜度、低熱量的甜味劑,其甜度為蔗糖的70%,其熱量是每克8.36千焦耳,僅是蔗糖熱能的1/2,而且安全無毒。
二、用途:
大豆低聚糖改善腸道生態環境,增殖雙歧桿菌。防治便秘,大豆低聚糖預防洗腸引起的腸黑變,腸麻痹,抑制有害 菌,提高機體抗病力,降血脂,調節血壓,糾正兒童偏食厭食。大豆低聚糖促進鈣鋅吸收,防止骨質疏松,促進維生素合成,抗衰老。
三、用法歸納:
1、大豆低聚糖含有*雙歧因子:
通過大豆低聚糖片增殖后的雙歧桿菌通過磷脂酸與腸黏膜上皮細胞相互配合作用,占據腸黏膜表面,形成一層具有保護作用的生物膜屏障,阻止有害菌群的入侵,起到改善腸道環境和保護腸道的作用。
2、大豆低聚糖促腸道蠕動防止便秘:
大豆低聚糖片具有膳食纖維的黏稠性、持水性和水膨脹性的物理特性,同時雙歧桿菌發酵百愛精致大豆低聚糖后產生大量的短鏈脂肪酸,能刺激腸道蠕動、增加糞便濕潤度、保持一定的滲透壓,促進排便,從而防止便秘的發生。
3、大豆低聚糖促進腸道內營養物質的生成和吸收:
大豆低聚糖口服液促進了雙歧桿菌的增殖,人體腸道內能自身合成或促進合成維生素B1、維生素B6、維生素B12、煙酸和葉酸等維生素,同時,大豆低聚糖還能促進鈣質和乳制品的消化吸收,迅速給機體補充營養。
4、大豆低聚糖有輔助降低血壓功效:
大豆低聚糖片可以通過促進雙歧桿菌的增殖達到降低血壓的功效。
5、大豆低聚糖可以降低血清膽固醇:
攝入大豆低聚糖后可降低血清膽固醇的水平。
6、大豆低聚糖保護肝臟:
攝入大豆低聚糖,能減少體內有毒代謝物質的產生,減輕肝臟解毒的負擔,產生互感作用,并對肝炎和肝硬化等肝病均有防治功效。
四、包裝與貯存:
1.包裝:多層復合包裝紙袋25公斤/袋
2.貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射,不能暴露在過冷和潮濕的環境中。
明膠 45 42 38
一、【明膠】產品介紹:
明膠品名:明膠、明膠海綿
明膠英文名稱:Gelatin
明膠CAS號:有
明膠顏色和性質:明膠成品為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒;明膠是一種無色無味,無揮發性、透明堅硬的非晶體物質,明膠可溶于熱水,不溶于冷水,但可以緩慢吸水膨脹軟化,明膠可吸收相當于重量5-10倍的水。
二、【明膠】作用:
明膠是非常重要的生物高分子材料之一,已被廣泛應用于食品及化工產業 。
三、【明膠】具體用途:
明膠根據用途不同可分為:
1、食用明膠----明膠在食品工業中是一種重要的配料和添加劑,常作為膠凝劑、穩定劑、乳化劑、增稠劑和澄清劑等應用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生產;
2、工業明膠----明膠用于纖維紡織、絕緣材料、紙張、全息材料等的制造方面。
使用產品 | 用量(%) | 效 用 |
果汁飲料 | 0.1-0.3 | 增稠懸浮作用、口感滑爽、風味自然 |
冰淇淋 | 0.1-0.3 | 多微孔、無冰凌、縮短老化時間、使產品組織細膩 |
冷凍甜食 | 0.1-0.2 | 結合水、產生稠度及細膩度、防脫水 |
烘焙食品 | 0.5-1.5 | 果餡成型、適用于各種餡料 |
膠凝體 | 0.5-1.5 | 甜食凝膠、調味、果凍成型 |
軟飲料 | 0.01-0.3 | 懸浮劑、助泡劑、不分層、增稠度 |
色拉調味 | 0.1-0.3 | 利于成型、防止析水 |
方便面 | 0.2-0.3 | 增加韌性、改善咀嚼感、節省油耗、保持水份 |
香腸 | 0.2-0.3 | 利于成型、改善灌腸、保持水份與油性 |
肉罐頭 | 0.1-0.2 | 便于調料、使湯凍化 |
干酪 | 0.2-0.5 | 加速凝孔、防脫水收縮 |
醫藥、化妝 | 0.2-1.0 | 定型劑、懸浮劑、保濕劑、具有增稠、附著、潤滑作用 |
牙膏 | 0.4-0.6 | 易于牙膏膏體成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽 |
寵物罐頭 | 0.1-0.3 | 使碎肉易于凝固成型 |
魚蝦飼料 | 0.5-2.0 | 粘合劑,使用于魚蝦幼苗飼料 |
四、【明膠】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。