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豌豆肽-豌豆多肽-小分子豌豆低聚肽粉
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扶風(fēng)斯諾特生物科技有限公司
店齡5年 
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商品介紹
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主要成分 富含各種氨基酸，尤其是賴氨酸含量更甚
提取來源 豌豆肽是以豌豆蛋白為原料，利用生物復(fù)合酶酶解花生粕的定向酶切割技術(shù)
檢測方法 HPLC
含量 80％
外觀 精細(xì)粉末
包裝規(guī)格 25公斤/紙板桶，雙層密封包裝；
規(guī)格 10:1 20:1
包裝 紙板桶
售賣方式 散裝
主要用途 保健品廠、特醫(yī)特膳食品廠、化妝品廠、獸藥飼料廠、飲料廠
主要功效 濃縮速溶粉、浸膏液體、水溶性好吸收
原料與配料 98%
保質(zhì)期 730天
產(chǎn)品名稱 豌豆肽、豌豆多肽 小分子豌豆低聚肽粉
品牌 斯諾特生物
商品介紹
豌豆肽 豌豆多肽 豌豆肽粉： 豌豆蛋白粉 豌豆?jié)饪s速溶粉
是以豌豆蛋白為原料，利用生物復(fù)合酶酶解花生粕的定向酶切割技術(shù)。豌豆肽中含有人體不能自身合成的8種氨基酸，并且它們的比例接近于FAO/WHO的推薦模式。多肽的良好功效和優(yōu)良功能特性，使得豌豆多肽廣泛用于食品和保健品中：
1、豌豆多肽具有相當(dāng)高的保水性、吸油性以及良好的凝膠形成性，可以用于火腿腸等肉制品中，作為優(yōu)良的添加劑。
2、豌豆多肽具有一定的發(fā)泡性和泡沫穩(wěn)定性，可部分代替蛋類添加到糕點(diǎn)制品中。
3、豌豆多肽具有非常好的乳化性和乳化穩(wěn)定性，可用作各類食品的乳化劑；豌豆多肽能迅速乳化脂肪，調(diào)制出乳化性好的香腸，制得的香腸十分可口，營養(yǎng)價(jià)值高。
4、豌豆肽用于餅干中可增強(qiáng)香味，強(qiáng)化蛋白質(zhì)，并可開發(fā)成不同功能的保健食品。
5、豌豆肽還可以用于面類制品，如面中加豌豆肽可提高面條的營養(yǎng)價(jià)值、強(qiáng)度和筋力，可改善面類食品的外觀及口感。
| 斯諾特生物部分產(chǎn)品名稱 | |||
| 品名 | 規(guī)格 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 營養(yǎng)成分 |
| 大豆肽 Soy oligopeptides powder | 10kg/箱 | GB/T22492 | 項(xiàng)目 每100g NRV% 能量 1538KJ 18% 蛋白質(zhì) 89.2g 149% 脂肪 0g 0% 碳水化合物1.3g 0% 鈉 2000mg * |
| 大豆水解蛋白 | 企標(biāo) | 項(xiàng)目 每100g NRV% 能量 1307kJ 16% 蛋白質(zhì) 56g 93% 脂肪 0.5g 1% 碳水化合物 21g 7% 鈉 2600mg 130% | |
| 玉米低聚肽CoRN PEPTIDES | 10kg/箱 | QB/T4707 | 項(xiàng)目 每100g NRV% 能量 1521KJ 18% 蛋白質(zhì) 85g 142% 脂肪 0g 0% 碳水化合物5.9g 2% 鈉 900mg 45% |
| 小麥低聚肽Wheat Peptides | 10kg/箱 | Q/SDTJ0010S | 項(xiàng)目 每100g NRV% 能量 1580KJ 19% 蛋白質(zhì) 89.2g 149% 脂肪 0g 0% 碳水化合物 5.2g 2% 鈉 490mg 25% |
| 綠豆肽MUNG BEAN PEPTIDE | 10kg/箱 | Q/SDTJ0028S | 項(xiàng)目 每100g NRV% 能量 1540kJ 18% 蛋白質(zhì) 90.0g 150% 脂肪 0g 0% 碳水化合物 0.6g 0% 鈉 1200mg 60% |
| 豌豆肽PEA PEPTIDE | 10kg/箱 | Q/SDTJ0027S | 項(xiàng)目 每100g NRV% 能量 1530kJ 18% 蛋白質(zhì) 90.0g 150% 脂肪 0g 0% 碳水化合物 0g 0% 鈉 1000mg 50% |
| 白蛋白肽Albumin [eptide | 5kg/箱 | Q/SDTJ0004S | 項(xiàng)目 每100g NRV% 能量 1530KJ 18% 蛋白質(zhì) 82g 123% 脂肪 0g 0% 碳水化合物8g 3% 鈉 1800mg 90% |
| 牡蠣肽OYSTER PEPTIDE | 10kg/箱 | Q/SDTJ0003S | 項(xiàng)目 每100g NRV% 能量 1445kJ 17% 蛋白質(zhì) 70.0g 117% 脂肪 0g 0% 碳水化合物 15g 5% 鈉 1800mg 90% |
| 核桃肽 | Q/SDTJ0038S | 項(xiàng)目 每100g NRV% 能量 1532kJ 18% 蛋白質(zhì) 84.6g 141% 脂肪 0g 0% 碳水化合物 4.4g 1% 鈉 1580mg 79% | |
| 海參腸肽 | 企標(biāo) | ||
| 低聚果糖 | 50、60、90 | GB/T22528 | |
| 麥精MALT EXTRACT | Q/SDTJ002S | 項(xiàng)目 每100g (NRV) 能量 1598kJ 19% 蛋白質(zhì) 5 g 8% 脂肪 0 g 0 碳水化合物 89g 30% 鈉 110 mg 6% | |
| 膠原肽FISH COLLAGEN PEPTIDES | 10kg/箱 | QB/T4588 | 項(xiàng)目 每100g NRV% 能量 1623KJ 19% 蛋白質(zhì) 94g 157% 脂肪 0g 0% 碳水化合物3g 1% 鈉 80mg 4% |
| 低聚異麥芽糖 | 50、90 | GB/T22881 | 項(xiàng)目 每100g (NRV) 能量 1598kJ 19% 蛋白質(zhì) 5 g 8% 脂肪 0 g 0 碳水化合物 89g 30% 鈉 110 mg 6% |
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公司名稱 扶風(fēng)斯諾特生物科技有限公司
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