殺菌參數(shù)紫外線輻照滅菌法對食品進行滅菌，可以有效地殺滅在其中的微波生物（如大腸桿菌、霉菌）或使細菌總數(shù)大副下降從而起來食品殺菌作用。 利用這兩種物理方法食品進行殺菌，關鍵在于選擇適合的條件，盡可能減少對粉食品原有成分的破壞，以達到殺菌目的。

食品用品紫外線殺菌爐主要配置及構造：

1. 工作區(qū)隧道外體：1.2mm不銹鋼一套           

2. 工作區(qū)隧道內(nèi)腔：1.0mm鏡面不銹鋼板一套    型號 304

3. 機體支撐架：方通鋼一套    型號： 2″方通

4. 運風系統(tǒng)  ：強制運風組合抽風機一套（抽出有害氣體）  型號 ：6寸

6. 輸送帶    ：PUV網(wǎng)帶 1.總開關      ：20A

7. 運輸馬達    ：800W   （變頻器調(diào)速）

 8.調(diào)速器      ：500W（電子無級變頻器調(diào)速   數(shù)字顯示速度運轉(zhuǎn)）

 9.抽風機      ：CY-125型

10.電流表      ：50A 一套

11.電壓表      ：220V 一套

12.工作電壓   ：  200V--220V(±5)       三線制     50Hz通過對比試驗得出的結果，采用微波殺菌技術可以最低限度地減少食品原有成分，而且可以有效地控制細菌總數(shù)和致命菌數(shù)量，所以食品殺菌機是相對紫外線輻照滅菌法更適用紫外線殺菌。

本產(chǎn)品符合GB 4789.2、GB 4789.3、GB 4789.4、GB 4789.5、GB 4789.10等等標準。