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一、產(chǎn)品簡介

【產(chǎn)品名稱】: 阿魏酸
【中文別名】：3-甲氧基-4-羥基肉桂酸
【英 文 名】: Forulic acid
【化 學 名】：3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylic acid

二，產(chǎn)品性狀

【物理性質(zhì)】：白色或類白色晶體粉末，溶于熱水、乙醇及醋酸乙酯,尚易溶于*,微溶于石油醚及苯。
【植物來源】：傘形科植物阿魏Ferula assafoetida L 川芎Ligusticum chuanxiong Hort.根莖，石松科植物  卷柏狀石松 Lycopodium selago L.全草，木賊科植物木賊Equisetum hiemale L.全草，毛茛科植物升麻  Cimicifuga foetida L.根莖，禾木科植物稻 Oryza sativa L.種皮，百合科植物洋蔥 Allium cepa L.根、球  莖、葉，十字花科植物萊菔Raphanus sativus L.根，紫葳科植物梓樹 Catalpa ovata G.Don 樹皮，菊科植  物白花春黃菊 Anthemis nobilis L.花，紫茉莉科植物光葉子花樣 Bougainvillea glabraChoisy根 nbsp;

三，產(chǎn)品用途

白色或類白色結(jié)晶性粉末；無臭、味微澀。   ·
阿魏酸是從阿魏的樹脂中提取的一種酚酸，阿魏為傘形科多年生草本植物，具強烈蒜臭，生于多沙地帶，主產(chǎn)于新疆，初生時只有根生葉，至第5年始抽花莖?；ㄇo粗壯，高達2米；春末夏初盛花期至初果期，分次由莖上部往下斜割Chemicalbook，收集滲出的乳狀樹脂，陰干。阿魏含揮發(fā)油、樹脂及樹膠等，油中含多種有機酸化物，如(R)-仲丁基1-丙烯基二硫醚、1(1-甲硫基丙基)1-丙烯基二硫醚、仲丁基3-甲硫基烯丙基二硫醚等。樹脂中含阿魏酸及其酯類。
阿魏酸除在醫(yī)藥是廣泛應用外，一些已批準將之作為食品添加劑。日本已允許用于食品劑，美國和一些歐洲則允許采用一些含阿Chemicalbook魏酸量較高的草藥、咖啡、香蘭豆等作為劑。阿魏酸在食品工業(yè)中主要用于制備天然香蘭素、劑、防腐劑、交聯(lián)劑和機能促進劑等

應用領(lǐng)域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)**：石油業(yè) 、**業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。